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Château Dauzac
Château Dauzac ist ein Grand Cru Classé von 1855 der Appellation Margaux, in Labarde im Médoc. Das Gut gilt als Pionier des technischen und landwirtschaftlichen Fortschritts: Ihm werden die Erfindung der Bordeauxbrühe, die Temperaturkontrolle und Eichenbottiche mit transparenten Dauben zugeschrieben, und bis heute wird weiter experimentiert.
Das Weingut gehört der Familie Roulleau, mit Laurent Fortin seit 2013 an der Spitze. Es umfasst 120 Hektar, davon 49 Hektar Weinberge in einem einzigen zusammenhängenden Block in der Nähe des Ästuars der Gironde, umgeben von Wäldern und Wiesen.
Der Weinberg, auf einem kiesigen Komplex vom Typ Peyrosol, ist mit Cabernet Sauvignon (70 %), Merlot (28 %) und Petit Verdot (2 %) bepflanzt. Der Wein reift 14–16 Monate in Barriques, zu 65–70 % neu, bei einer Produktion von rund 120.000 Flaschen.
Neben dem grand vin, der für seine große Langlebigkeit bekannt ist, werden Aurore de Dauzac und Labastide Dauzac erzeugt. Als Mitglied der Union des Grands Crus de Bordeaux verbindet Château Dauzac Innovation mit Margaux-Eleganz.
Margaux AOC Labastide Dauzac 2021 Château Dauzac
Margaux AOC Grand Cru Classé 2018 Château Dauzac
