Château Dauzac
Château Dauzac es un Grand Cru Classé de 1855 de la denominación Margaux, en Labarde, en el Médoc. La finca se presenta como pionera del progreso técnico y agrícola: se le atribuyen la invención del caldo bordelés, el control de temperaturas y las cubas de roble con duelas transparentes, y hoy sigue experimentando.
La propiedad pertenece a la familia Roulleau, con Laurent Fortin al frente desde 2013. Se extiende por 120 hectáreas, de las cuales 49 de viñedo en una sola parcela continua cerca del estuario de la Gironda, rodeada de bosques y praderas.
El viñedo, sobre un complejo de gravas de tipo peyrosol, está plantado con Cabernet Sauvignon (70 %), Merlot (28 %) y Petit Verdot (2 %). El vino envejece 14–16 meses en barricas, un 65–70 % nuevas, con una producción de unas 120.000 botellas.
Junto al grand vin, de gran longevidad, se elaboran Aurore de Dauzac y Labastide Dauzac. Miembro de la Union des Grands Crus de Bordeaux, Château Dauzac aúna innovación y elegancia de Margaux.