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Château Dauzac
Château Dauzac est un Grand Cru Classé de 1855 de l’appellation Margaux, à Labarde, dans le Médoc. La propriété se présente comme pionnière du progrès technique et agricole : on lui attribue l’invention de la bouillie bordelaise, le contrôle des températures et des cuves en chêne aux douelles transparentes, et elle continue aujourd’hui encore d’expérimenter.
La propriété appartient à la famille Roulleau, avec Laurent Fortin à la direction depuis 2013. Elle s’étend sur 120 hectares, dont 49 de vignoble d’un seul tenant à proximité de l’estuaire de la Gironde, entouré de bois et de prairies.
Le vignoble, sur un complexe graveleux de type peyrosol, est planté de Cabernet Sauvignon (70 %), Merlot (28 %) et Petit Verdot (2 %). Le vin est élevé pendant 14 à 16 mois en barriques, dont 65 à 70 % neuves, pour une production d’environ 120 000 bouteilles.
Aux côtés du grand vin, doté d’une grande longévité, naissent Aurore de Dauzac et Labastide Dauzac. Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, Château Dauzac allie innovation et élégance de Margaux.
Margaux AOC Labastide Dauzac 2021 Château Dauzac
Margaux AOC Grand Cru Classé 2018 Château Dauzac
