Quinta de S. Sebastião

Quinta de São Sebastião ist ein historisches Gut in Arruda dos Vinhos in Portugal, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen: 'desde 1755', wie das Weingut betont. Sein Name und sein heraldisches Symbol sind vom heiligen Sebastian inspiriert, einem römischen Soldaten und christlichen Märtyrer, der als Schutzpatron gegen Pest, Hungersnot und Krieg verehrt wird und um dessen Eremitage sich Geschichten von Wallfahrten und Wundern ranken.

Arruda dos Vinhos ist ein Gebiet mit uralter Weinbautradition, die auf die römische Präsenz zurückgeht, und verdankt seinen Namen dem Ruf seiner Weinberge. Hier schaffen Täler mit unterschiedlichen Expositionen und Neigungen, von den Bergen gemilderte Meeresluft und Wasserläufe ein ausgewogenes Mikroklima, während Kalk-, Mergel-, Ton- und Sandsteinböden sich als fruchtbar und ertragreich erweisen.

Das Weinprojekt der Quinta nahm mit der Lese 2008 Gestalt an und markierte den Beginn von Weinen mit starker Identität. Seit 2012 überwacht der Önologe Filipe Sevinate Pinto die Produktion, mit strenger Traubenselektion sowie sorgfältiger und respektvoller Arbeit im Weinberg.

Die Weinberge vereinen internationale und portugiesische Rebsorten: bei den Roten Syrah, Merlot, Touriga Nacional und Tinta Roriz (Aragonês), bei den Weißen Arinto und Cercial. Die Weine entstehen als Cuvées und bilden ein breites Sortiment, das Etiketten wie Quinta de São Sebastião, Dona Flor, Mina Velha, Mil Caminhos, Encosta do Forte und Q.S.S. Rare umfasst.

Geschichte, Terroir und Leidenschaft für Wein kommen auf Quinta de São Sebastião zusammen – eine Realität, die die Seele von Arruda dos Vinhos ins Glas bringt.