💐 EXTRA-RABATT: 20 € Rabatt auf einen Einkauf von 200 € mit dem Code MAYDAY! Jetzt einlösen! ⏳ Läuft ab in:

Amarone ist ein trockener Rotwein DOCG, der aus einem Gärungsfehler des Strohweins Recioto des Valpolicella entstanden ist. Die hügeligen Anbaugebiete des Amarone della Valpolicella erstrecken sich von den Ausläufern der Provinz Verona bis zum Gardasee und werden als "Classico" und "Valpantena" bezeichnet.

Tatsächlich fand Adelino Lucchese 1936 ein Fass Recioto, das seit einiger Zeit im Keller vergessen worden war. Der darin enthaltene Wein hatte im Laufe der Zeit eine vollständige Gärung durchlaufen, wobei der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt wurde. Bei der Verkostung dieses Weins rief der Kellermeister Lucchese aus: "Questo non è un Amaro, è un Amarone" (das ist nicht ein Bitter, das ist sehr bitter!)!

Seitdem ist Amarone der prestigeträchtigste Rotwein der Region Venetien geworden, einer der beliebtesten und bekanntesten Italiens, dessen Vorzüglichkeit in der ganzen Welt bekannt ist.
Für den Amarone werden die Rebsorten Rondinella, Corvina, Corvinone und andere autochthone Rebsorten verwendet.

Das Herstellungsverfahren des Amarone  beruht auf der traditionellen Appassimento-Technik. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend mehr als 100 Tage lang in den typischen Trockenkästen ("Arele") getrocknet. Appassimento ist eine Technik, die zu einer teilweisen Austrocknung der Trauben führt. Das Wasser verdunstet und Zucker, organische Säuren, Mineralsalze und Aromen reichern sich in den Trauben an. Die Weinbereitung kann ab dem 1. Dezember beginnen und bis zu 90 Tage dauern. In dieser Zeit wird der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt. Anschließend reift der Wein mindestens zwei Jahre lang.

Auf diese Weise entsteht ein äußerst eleganter und langlebiger Wein mit konzentrierten Aromen, mit Noten von Beeren und Gewürzen. Der Amarone della Valpolicella ist ein großartiger, kräftiger Wein mit einem sehr reichen Bouquet und einem hohen Alkoholgehalt, der jedoch durch seine Weichheit und aromatische Komplexität ausgeglichen wird. Ein Wein, der bei richtiger Lagerung auch nach 20 Jahren noch problemlos entkorkt werden kann.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Rabatt 5%
80,50 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  53,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 85 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2020 Speri

0,75 ℓ
Rabatt 10%
50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 55,90 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella DOCG Gran Passione 2019 Botter

Amarone della Valpolicella DOCG Gran Passione 2019 Botter

0,75 ℓ
Rabatt 15%
24,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 28,50 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Rabatt 10%
35,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 39,90 € 
Wird schnell knapp
Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Rabatt 20%
45,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 56,90 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona

0,75 ℓ, Geschenketui
Rabatt 10%
49,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 55 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Brigaldara

0,75 ℓ
Rabatt 13%
41,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 48,20 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rugola 2021 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rugola 2021 Fabiano

0,75 ℓ
Rabatt 15%
25,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 30 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Rabatt 30%
23,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 33,40 € 
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Monte Zovo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Monte Zovo

0,75 ℓ
Rabatt 15%
42,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 50 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

0,75 ℓ, Holzkiste mit Plexiglasdeckel
Rabatt 25%
46,50 €
pro Stück  (0,75 ℓ)  62 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 62 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai 2016 Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai 2016 Pasqua

0,75 ℓ
91
Rabatt 10%
79 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 87,90 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
Rabatt 8%
30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 32,80 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Rabatt 10%
72,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  96,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 80,90 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2022 Allegrini

Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2022 Allegrini

0,75 ℓ
Rabatt 9%
26,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 29,60 € 
Wird schnell knapp
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico 2022 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
Rabatt 10%
29,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 33,20 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Leòn 2019 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Leòn 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
Rabatt 10%
41,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  55,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 46,30 € 
Kostenlose Lieferung
Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
93
94
Rabatt 15%
76 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  50,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 89,90 € 
Kostenlose Lieferung
Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie