Barbera

Es scheint, dass die Verbreitung der Barbera-Trauben in der Langhe auf das Jahr 1685 zurückgeht und nach und nach den Erfolg erreichte, der heute dazu führt, dass sie neben den gefeierten Nebbiolo-Varianten wie Barolo und Barbaresco die Seele ausgezeichneter piemontesischer Weine interpretieren. Befreit von einer „populären“ Klassifizierung, konnte die Barbera-Traube dank einer ausgeprägten Säure ihre rechtmäßige Bestimmung erfüllen, ein Aspekt, der die mit dieser Mischung konzipierten Weine für die Reifung geeignet macht.

Die piemontesische rote Traube hat ziemlich große und schwere Trauben mit dunkelschwarzblauen Trauben, die einen Wein mit ganz besonderen und erkennbaren Eigenschaften ergeben. Er hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und drückt in der Nase intensive und entschiedene Aromen aus, mit weinigen Noten und frischen Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen : Die Säure dominiert den Schluck und verleiht ihm insgesamt Süße, aber auch Weichheit und mehr Charakter eine Verfeinerung, die ihn stets vielseitig und angenehm anhaltend macht.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Oddero Poderi e Cantine

Barbera d'Alba DOC Battaglione 2023 Renato Ratti

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte

Nizza DOCG Pomorosso 2022 Coppo

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2023 Ca' Viola

Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2024 Cascina Chicco

Barbera d'Asti DOCG I Bricchi 2022 Scarpa

Nizza DOCG 2023 Oddero Poderi e Cantine

Nizza DOCG Riserva Costamiòle 2022 Prunotto

Barbera d'Asti DOCG Rossofuoco 2024 Vite Colte

Barbera d'Alba DOC 2023 Costa di Bussia

Barbera d'Alba Superiore DOCG Bricco delle Olive 2022 Palladino

Barbera d'Alba DOC Superiore 2022 Negretti

Barbera d'Alba DOC Superiore Much 2022 Prinsi

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2022 Cascina Valle Asinari

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2024 Renato Ratti

Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio