Dieser Crémant d'Alsazia Brut der Domaine de la Ville de Colmar besteht aus Auxerrois, Weißburgunder, Weißburgunder und Riesling, die in den Weinbergen angebaut werden, die in einem Teil zwischen Unter- und Oberrhein durch das elsässische Gebiet verlaufen Die traditionelle Methode reift mindestens 9 Monate auf der Hefe.

Goldgelbe Farbe mit hellen Bernsteintönen, sehr feine und anhaltende Perlage. Die Nase zeigt Aromen von gelbfleischigen Früchten, die auch im Geschmack wiederkehren. Im Mund ist e...

Crémant d'Alsazia 100% Riesling, kontrastiert im Bereich der Domaine de la Ville de Colmar mit dem Blanc de Blancs, um ein bezaubernderes und tieferes Elsass zu erzählen, das einen Höhepunkt der Zartheit und Eleganz erreichen soll.

Sprudelnd mit einer blassen strohgelben Farbe und einer subtilen und anhaltenden Perlage öffnet es sich zur Nase mit angenehmen Zitrus- und Mineralnoten, mit leichten Aromen von Honig, die die Protagonisten der Szene auch am Gaumen sind. Im Mund ist es gefasst und fasz...