Apulien

Die apulischen Weine gewinnen auch international immer mehr an Beliebtheit. Dies ist vor allem auf die Qualitätssteigerung zurückzuführen, die in den letzten Jahren bei der Herstellung von Rot- und Roséweinen aus Primitivo- und Negroamaro-Trauben, den beiden verbreiteten roten Rebsorten, zu beobachten war. In den letzten 20 Jahren hat es eine Qualitätsrevolution bei den Weinen Apuliens gegeben, das jahrzehntelang als "Weinkeller Europas" bezeichnet wurde, als die Menge des produzierten Weins auf Kosten der Qualität ging.

Apulien gehört zu den sonnenreichsten Regionen Italiens und genießt ein besonders günstiges Klima, das stark vom wohltuenden Einfluss des Meeres geprägt ist, was den Weinen Frische, Struktur und Ausgewogenheit verleiht.

Der Primitivo ist die Hauptrebsorte, die in der Weinanbauregion Manduria ihren höchsten Ausdruck findet. Weitere autochthone Rebsorten der Region Apulien sind Susumaniello, Malvasia Nera di Lecce und Nero di Troia. Die apulischen Rotweine passen am besten zu Gerichten wie Lammbraten, Pasta mit Wurst oder den traditionellen Bombette pugliesi.

Nicht zu unterschätzen sind die exzellenten apulischen Roséweine, die hauptsächlich aus den Rebsorten Negroamaro und Primitivo hergestellt werden und angenehm frisch und trinkbar sind. Sie passen sehr gut zu Fischsuppe oder Kabeljau mit gebackenen Kartoffeln und Oliven.

Obwohl die repräsentativsten Weine der Region die Rot- und Roséweine sind, sollten wir nicht die interessanten Weißweine aus einheimischen Trauben wie Verdeca oder Bombino Bianco vergessen, die ideal zu einem typischen Pastagericht wie die Orecchiette mit Rübenspitzen passen.

Salento IGT Primitivo Es Red 2019 Gianfranco Fino

0,75 ℓ, In Holzkiste

Rabatt 15%

128 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 170,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 151 €

Salento IGT Primitivo Es Red 2019 Gianfranco Fino

Puglia IGT Negroamaro Dieci.Nove.Dieci 2024 Losito e Guarini

Puglia IGP Primitivo Appassimento 2024 Maxale

Salento IGT Primitivo Torcicoda 2023 Tormaresca

Puglia IGP Nero di Troia 2024 Zensa

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2024 PietraPura

Primitivo di Manduria DOP Riserva Li Filitti 2021 Masca del Tacco

Salento IGT Susumaniello 2024 Velarino

Puglia IGP Primitivo 2024 Donato Angiuli

Puglia IGT Negroamaro Orfeo 2023 Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOC 2022 Borgo del Mandorlo

Primitivo di Manduria DOP 2023 Salsedine

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2019 Rivera

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Notte Rossa

Puglia IGT Nero di Troia 2024 Velarino

Puglia IGT Rosso Appassimento 2025 Borgo del Mandorlo

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 Borgo del Mandorlo

Puglia IGT Negroamaro 2022 Salsedine

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