Gegrillter Fisch und Schalentiere sind ein Sommerklassiker, perfekt, um warme Tage und Abende im Freien zu genießen. Zu den am häufigsten gegrillten Fischen zählen Wolfsbarsch, Seebrasse, Lachs und Thunfisch, während zu den Schalentieren Garnelen, Scampi und Hummer gehören.

Zu einem gegrillten Fisch ist die Wahl der Weißweine unerlässlich, um die delikaten Aromen des Meeres hervorzuheben. Ein Vermentino mit seinen blumigen und fruchtigen Noten passt perfekt zu Weißfisch und Schalentieren. Ein Sauvignon Blanc ist mit seiner Frische und Säure ideal, um dem Fettgehalt von Lachs und Garnelen entgegenzuwirken. Sogar ein Pinot Grigio , leicht und aromatisch, passt zu den meisten gegrillten Fischen.

Mit einem guten Weißwein und einem gegrillten Fisch wird der Sommer zu einem Fest der Aromen und der Geselligkeit.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2025 Adler von Klausen

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Sancerre AOC Les Lorys 2024 Marquis de Goulaine

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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2025 Jermann

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Campania Bianco IGT Suadens 2025 Nativ

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Fiano di Avellino DOCG 2024 Fonzone

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Sicilia Menfi DOC Sauvignon Blanc Urra di Mare 2024 Mandrarossa

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Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2023 Donnafugata

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0,75 ℓ
339 kr
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Lugana DOC Oasi Mantellina 2025 Allegrini

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0,75 ℓ
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219 kr
pro Flasche  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
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Lugana DOC Centofilari 2025 Gerardo Cesari

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0,75 ℓ
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Sicilia DOC Grillo 2025 Mandrarossa

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159 kr
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