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Les poissons et crustacés grillés sont un classique de l’été, parfaits pour profiter des journées et soirées chaudes en plein air. Parmi les poissons les plus couramment grillés figurent le bar, la daurade, le saumon et le thon, tandis que les crustacés comprennent les crevettes, les langoustines et les homards.

Pour accompagner un poisson grillé, le choix des vins blancs s'impose pour sublimer les saveurs délicates de la mer. Un Vermentino , avec ses notes florales et fruitées, s'accorde parfaitement avec les poissons blancs et les crustacés. Un Sauvignon Blanc , par sa fraîcheur et son acidité, est idéal pour contrecarrer le gras du saumon et des crevettes. Même un Pinot Grigio , léger et aromatique, s'accorde bien avec la plupart des poissons grillés.

Avec un bon vin blanc et un poisson grillé, l'été se transforme en fête des saveurs et de la convivialité.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Albiano 2025 Marotti Campi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Albiano 2025 Marotti Campi

0,75 ℓ
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Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2025 Marchesi Antinori

Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2025 Marchesi Antinori

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Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Tramin

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Castilla y León IGP Blanco de Parcela Fuente Hontanillas 2024 Aalto

Castilla y León IGP Blanco de Parcela Fuente Hontanillas 2024 Aalto

0,75 ℓ
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Expirant
Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2025 Cantine Fina

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2025 Cantine Fina

0,75 ℓ
15,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

0,75 ℓ
90
90
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