Die Welt der Tapas und sommerlichen Häppchen lebt von Vielfalt und erfordert vielseitige Weine, die eine Abfolge unterschiedlichster Aromen begleiten können. Das Teilen von Speisen, typisch für die warme Jahreszeit, reicht von der Würze von frittierten Speisen bis zur Frische von Marinaden; dies macht eine Weinbegleitung notwendig, die auf Säure und mineralische Nachhaltigkeit setzt, um den Gaumen stets zu erfrischen.

Für Fisch- oder Gemüsegerichte bieten sich Vermentino oder Sauvignon Blanc dank ihrer lebendigen Frische an. Enthalten die Tapas Wurstwaren oder Käse, sorgt ein Rosato del Salento für den richtigen Körper, ohne schwer zu wirken. Die vielseitigste Wahl bleiben die Schaumweine, Metodo Classico oder ein Prosecco Superiore, deren Spritzigkeit als ideale Brücke zwischen den unterschiedlichen Geschmackserlebnissen dient und jedem Bissen Harmonie und Frische verleiht.

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Magnum 1,5 ℓ
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Champagne AOC Brut Bio - Organic Léon Launois

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Côtes de Provence AOP Sainte Victoire 2024 Château de la Galinière

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0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dei Casel Adami

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0,75 ℓ
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Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

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Champagne AOC Brut Coeur des Bar Blanc de Noirs Devaux

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Côtes de Provence AOC Rosé et Or 2025 Minuty

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Franciacorta DOCG Extra Brut Montina

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Franciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

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Champagne AOC Brut Vintage 2011 Krug

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Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2021 Barbalonga

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Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

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Prosecco DOC Extra Dry Rosé Millesimato 2024 Brilla!

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Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Santa Margherita

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Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2022 Donnafugata

Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2022 Donnafugata

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Champagne AOC Brut Gold Armand de Brignac

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