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Le monde des tapas et des amuse-bouches d'été repose sur la variété, nécessitant des vins polyvalents capables d’accompagner une succession de saveurs variées. La cuisine à partager, typique de la belle saison, oscille entre la sapidité des fritures et la fraîcheur des marinades, ce qui rend essentiel un accord favorisant l'acidité et la persistance minérale pour rafraîchir continuellement le palais.

Pour les propositions à base de poisson ou de légumes, un Vermentino ou un Sauvignon Blanc apportent la vivacité nécessaire. Si les tapas incluent des charcuteries ou des fromages, un Rosato del Salento garantit la bonne structure sans lourdeur. L’option la plus polyvalente reste les vins effervescents, Metodo Classico ou un Prosecco Superiore, dont la fraîcheur pétillante relie parfaitement des bouchées d’intensité différente, garantissant harmonie et fraîcheur à chaque dégustation.

Champagne AOC Cuvée Brut Natale Piper-Heidsieck

Champagne AOC Cuvée Brut Natale Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, En étui
91
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31,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,87 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dei Casel Adami

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dei Casel Adami

0,75 ℓ
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15,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Santa Margherita

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Santa Margherita

0,75 ℓ
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12 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
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Prosecco Extra Dry Rosé DOC Velére 2025 Astoria

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0,75 ℓ
11,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

0,75 ℓ
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Côtes de Provence Rosé AOP 2024 Château Gigery

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0,75 ℓ
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Côtes de Provence AOC Rosé et Or 2025 Minuty

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0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Extra Brut Montina

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0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

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Magnum 1,5 ℓ
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par bouteille  (1,5 ℓ)  46,67 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Vintage 2011 Krug

Champagne AOC Brut Vintage 2011 Krug

0,75 ℓ, En étui
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par bouteille  (0,75 ℓ)  600 €/ℓ
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Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2021 Barbalonga

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2021 Barbalonga

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Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

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0,75 ℓ
83,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  111,87 €/ℓ
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Prosecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi

Prosecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi

0,75 ℓ
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Champagne AOC Brut Coeur des Bar Blanc de Noirs Devaux

Champagne AOC Brut Coeur des Bar Blanc de Noirs Devaux

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  55,60 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Gold Armand de Brignac

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0,75 ℓ, Sac en velours
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par pièce  (0,75 ℓ)  302,67 €/ℓ
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  59,33 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  116 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Le Black Création 257 Lanson

Champagne AOC Brut Le Black Création 257 Lanson

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par bouteille  (0,75 ℓ)  58,80 €/ℓ
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