Die Kombination von Wein und Pizza übertrifft zunehmend das klassische Duo mit Bier und setzt auf das Gleichgewicht zwischen der Säure der Tomate und der Cremigkeit des Käses. Zu einer Margherita sind ein frischer Rosé oder ein Weißwein wie Fiano di Avellino ideal, um den Gaumen zu reinigen, ohne die einfachen Aromen zu überdecken. Würzigere Pizzen, wie die Marinara oder solche mit Anchovis, verlangen hingegen nach mineralischen Weinen wie Vermentino oder Etna Bianco.

Wenn der Belag Wurstwaren oder rauchige Noten enthält, empfiehlt sich ein junger, wenig tanninhaltiger Rotwein wie Barbera d'Asti, gekühlt serviert, um die Würze des Fleisches auszugleichen. Zu weißen Pizzen mit Käse passt Schaumwein perfekt: Die Säure eines Franciacorta befreit den Mund meisterhaft von der Fülle der Milchprodukte. Zusammengefasst sollte die Struktur des Weines mit der Intensität des Belags wachsen und stets eine belebende Frische bewahren.

Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2024 Cantele

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0,75 ℓ
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13,40 €
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Toscana IGT Prestige Vermentino 2025 Uggiano

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Sicilia DOC Frappato Tenuta Regaleali 2024 Tasca d'Almerita

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Etna Bianco DOC 2025 Tornatore

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0,75 ℓ
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Etna Bianco DOC 2025 Monteleone

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Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 17 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

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12,90 €
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Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2024 Fina

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0,75 ℓ
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Salento IGT Negroamaro Grècìa 2025 Paolo Leo

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Friuli Isonzo DOC Rive Alte Chardonnay Ciampagnis 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Rive Alte Chardonnay Ciampagnis 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
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South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2024 Penfolds

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0,75 ℓ
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13,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Salento Negroamaro IGT 2025 Notte Rossa

Salento Negroamaro IGT 2025 Notte Rossa

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6,80 €
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Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Elevantum Valdo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Elevantum Valdo

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Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020 Cantina della Volta

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0,75 ℓ
95
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21 €
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Cannonau di Sardegna DOC Sartiu 2022 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna DOC Sartiu 2022 Giuseppe Sedilesu

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Niedrigster Preis: 13 € 
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Petit Chablis AOC Fortis 2023 Patrick Piuze

Petit Chablis AOC Fortis 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
90
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29,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 40,30 € 
Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

0,75 ℓ
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24 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 30,10 € 
Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

0,75 ℓ
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15,10 €
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Niedrigster Preis: 18,90 € 
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