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Schokoladeneier dürfen auf Ostertischen auf keinen Fall fehlen. Aber womit kombiniert man Schokolade? Der Schlüssel zum perfekten Genuss liegt im Kakaoanteil der Schokolade. Milchschokolade harmoniert gut mit Likörweinen wie Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry oder Portwein. Bitterschokolade, wie Zartbitter, kann mit edlen Destillaten, aber auch mit weichen, körperreichen und "meditativen" Rotweinen kombiniert werden. Besonders geeignet für diese Art von Kombination sind große Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato oder Agricanto, der auf Raboso basierende Likör von Paladin. Eine der gelungensten Kombinationen ist zweifellos jene mit Rum, der bevorzugt zu dunkler Schokolade gereicht wird – nach der Regel: Je länger die Reifung, desto höher sollte der Kakaoanteil sein. Grappa und Schokolade ergänzen sich ebenfalls hervorragend und schenken ein ebenso befriedigendes Erlebnis, wenn man nach einem Schluck des Destillats ein Stück Schokolade im Mund schmelzen lässt.

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo

0,75 ℓ
37,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor

0,75 ℓ
50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Domini Veneti

0,75 ℓ
33,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Porto Fine White Quinta do Noval

Porto Fine White Quinta do Noval

0,75 ℓ
24,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar
Amarone della Valpolicella DOCG Leòn 2019 Ilatium Morini

Amarone della Valpolicella DOCG Leòn 2019 Ilatium Morini

0,75 ℓ
43,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2021 Farina

0,75 ℓ
39,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Eine schwierige Verbindung, ja, die zwischen Wein und Schokolade, aber nicht unmöglich; es kommt nur darauf an, die harmonischste Kombination zu finden. Auf jeden Fall sollte man auf den Kakaogehalt der Schokolade achten, und so empfehlen wir zu einer intensiven und kräftigen Zartbitterschokolade die Kombination mit einem Süßwein, wie Vin Santo toscano, einem Recioto oder einem sizilianischen Passito, aber auch einem süßen Marsala oder Barolo chinato.

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
54 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 57 €
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ
92
94
59 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Porto Fine Ruby Dow's

Porto Fine Ruby Dow's

0,75 ℓ
20,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 9 verfügbar

Holzkiste Bertani mit Amarone und Ripasso, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
Holzkiste Bertani mit Amarone und Ripasso
61 €
pro Set  (2x0,75 ℓ)  40,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Jeroboam 3 ℓ, In Holzkiste
91
175 €
pro Flasche  (3 ℓ)  58,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

Porto DOC Tawny 20 Years Old Quinta da Côrte

0,75 ℓ
57 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
32,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  42,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Porto DOC Port Wine LBV 2019 Quinta da Côrte

Porto DOC Port Wine LBV 2019 Quinta da Côrte

0,75 ℓ
18,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre

0,75 ℓ
62 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1.660 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  1.106,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
Rabatt 6%
41,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  55,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 44,50 € 
Marsala Superiore Riserva DOC Semisecco Florio

Marsala Superiore Riserva DOC Semisecco Florio

0,75 ℓ
Rabatt 25%
21,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 28,40 € 
Nur 10 verfügbar
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