Wie Pretty Woman lehrt, sind Erdbeeren und Champagner ein weiterer großer erotischer Klassiker, obwohl dies nicht immer eine der erfolgreichsten Kombinationen ist. Erdbeeren und Champagner kamen zu der Zeit in die kollektive Phantasie, als Champagner, süßer als heute, im Wesentlichen ein Dessertwein war. Um diese Paarung zu genießen, ist es immer noch möglich, mit der Säure der Früchte zu spielen, um eine Paarung durch Übereinstimmung herzustellen: Die in der Natur servierten Erdbeeren können mit niedrig dosiertem Champagner kombiniert werden, aber auch mit Rosé oder dem Blanc de Noirs , dessen Düfte an die der Früchte erinnern des Waldes. Wenn die Erdbeeren stattdessen mit Sahne serviert werden , müssen sie unbedingt von frischen und leicht süßen Weinen oder zumindest Demi-Sec-Schaumweinen begleitet werden. Moscato Rosa, Moscato d'Asti, Asti Spumante oder Brachetto d'Acqui können sich in diesem Fall als die beste Wahl erweisen.
Champagne Brut Nature AOC Ultra Brut Laurent-Perrier

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Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

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Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

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Champagne AOC Brut Cuvée Rosé Laurent-Perrier

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