Abbinamento alle uova

Das traditionelle Ostermenü mit seinen regional unterschiedlichen Spezialitäten würdigt die Bedeutung hartgekochter Eier als unumstrittene Protagonisten. Als Symbol des Lebens und der Wiedergeburt sind Eier in klassischen Gerichten wie Cavagnetti und Torta Pasqualina präsent und entfalten ihre Überraschung erst, wenn sie angeschnitten werden. Um den Geschmack von Eiern optimal zur Geltung zu bringen und der Frische des Frühlings zu huldigen, passen dazu am besten frische und leichte Weißweine. Diese Weine ergänzen harmonisch die Köstlichkeit der Eier und verleihen dem Osterbankett eine frische Note. Ob mit Ricotta oder Artischocken, die hellen Weißweine unterstreichen den Geschmack der Eier und garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis während der Osterfeiertage.

Abbinamento alle uova

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Etna Bianco DOC 2024 Tornatore

Montefalco DOC Grechetto 2024 Antonelli

Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2025 Tenuta Ulisse

Sancerre AOC Florès 2024 Vincent Pinard

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto

Campania Bianco IGT Suadens 2024 Nativ

Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis 2023 Vie di Romans

Le Blanc French Bloom

Rheingau QbA Riesling Trocken 2024 Kloster Eberbach

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2025 Vite Colte

Terre Siciliane IGT Bianco SP68 2024 Arianna Occhipinti

Offida Pecorino DOCG Fenèsia 2024 Terra Fageto

Vin des Allobroges IGP Argile Blanc 2024 Domaine des Ardoisières

Terre Siciliane Pinot Grigio IGT 2024 Ziobaffa

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti