Abbinamento alle uova

Den traditionella påskmenyn, med sina specialiteter varierade från region till region, hyllar vikten av hårdkokta ägg som de obestridda huvudpersonerna. Symbol för liv och återfödelse, ägg finns i klassiska rätter som cavagnetti och Torta Pasqualina, och avslöjar deras överraskning endast när de skärs. För att på bästa sätt förhöja smaken på ägg och hylla vårens fräschör är de mest lämpliga parningarna med fräscha och lätta vita viner. Dessa viner kompletterar på ett harmoniskt sätt äggens delikatess och tillför en ton av friskhet till påskbanketten. Oavsett om de åtföljs av ricotta eller kronärtskockor, framhäver de ljusa vita äggen smaken, vilket garanterar en minnesvärd smakupplevelse under påskhelgen.

Abbinamento alle uova

Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2024 San Silvestro

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Etna Bianco DOC 2024 Tornatore

Montefalco DOC Grechetto 2024 Antonelli

Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2025 Tenuta Ulisse

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto

Campania Bianco IGT Suadens 2024 Nativ

Le Blanc French Bloom

Rheingau QbA Riesling Trocken 2024 Kloster Eberbach

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2025 Vite Colte

Terre Siciliane IGT Bianco SP68 2024 Arianna Occhipinti

Offida Pecorino DOCG Fenèsia 2024 Terra Fageto

Vin des Allobroges IGP Argile Blanc 2024 Domaine des Ardoisières

Terre Siciliane Pinot Grigio IGT 2024 Ziobaffa

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Sicilia DOC Grillo Kalura 2024 Cantine Birgi