Abbinamento alle uova

Le menu traditionnel de Pâques, avec ses spécialités variées d'une région à l'autre, célèbre l'importance des œufs durs en tant que protagonistes incontestés. Symbole de vie et de renaissance, les œufs sont présents dans des plats classiques comme les cavagnetti et la Torta Pasqualina, ne révélant leur surprise qu'une fois coupés. Pour sublimer au mieux le goût des œufs et rendre hommage à la fraîcheur du printemps, les accords les plus adaptés se font avec des vins blancs frais et légers. Ces vins complètent harmonieusement la délicatesse des œufs, ajoutant une note de fraîcheur au banquet de Pâques. Qu'ils soient accompagnés de ricotta ou d'artichauts, les blancs légers mettent en valeur la saveur des œufs, garantissant une dégustation mémorable pendant les vacances de Pâques.

Abbinamento alle uova

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Etna Bianco DOC 2024 Tornatore

Montefalco DOC Grechetto 2024 Antonelli

Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2025 Tenuta Ulisse

Sancerre AOC Florès 2024 Vincent Pinard

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Schiopetto

Campania Bianco IGT Suadens 2024 Nativ

Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis 2023 Vie di Romans

Le Blanc French Bloom

Rheingau QbA Riesling Trocken 2024 Kloster Eberbach

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2025 Vite Colte

Terre Siciliane IGT Bianco SP68 2024 Arianna Occhipinti

Offida Pecorino DOCG Fenèsia 2024 Terra Fageto

Vin des Allobroges IGP Argile Blanc 2024 Domaine des Ardoisières

Terre Siciliane Pinot Grigio IGT 2024 Ziobaffa

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti