Die Spaghetti alle Vongole sind eine Hommage an die maritimen Genüsse und verlangen nach einem Glas, das die salzige Jodnote und die Süße der Pasta hervorhebt. Das Geheimnis liegt darin, einen Wein mit ausgeprägter Mineralität zu wählen, der mit der Sauce harmoniert, ohne den feinen Geschmack der Muscheln zu überdecken. In Italien ist Vermentino di Gallura ein absoluter Favorit: Seine salzigen Noten und Anklänge von mediterraner Macchia scheinen wie geschaffen, das Meeresaroma auf dem Teller zu begleiten.

Wer eine spritzigere Frische sucht, findet mit einem Fiano di Avellino oder einem Greco di Tufo genau die richtige Struktur und Säure, um die öligen Noten des Sugo auszugleichen. In Frankreich wiederum ist ein Muscadet de Sèvre et Maine aus dem Loiretal die perfekte technische Ergänzung: Seine außergewöhnliche Klarheit und markante Mineralität wirken wie ein Schluck Ozean und betonen die Reinheit der Venusmuscheln. Wer es lieber prickelnd mag, genießt einen italienischen Metodo Classico Pas Dosé, der Eleganz und Länge verleiht und jeden Bissen zu einem raffinierten und vibrierenden Erlebnis macht.

Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2020 Terredora

0,75 ℓ
Rabatt 20%
20,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 25,90 € 
Nur 1 verfügbar

Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

0,75 ℓ
Rabatt 10%
17,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 19,20 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Kleinstein 2025 Kellerei Bozen

0,75 ℓ
Rabatt 5%
15 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,80 € 

Maremma Toscana DOC Vermentino Melacce 2025 ColleMassari

0,75 ℓ
11,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar

Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

0,75 ℓ
Rabatt 20%
33,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 41,50 € 

Lazio IGT Chardonnay 2025 Casale del Giglio

0,75 ℓ
11,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

0,75 ℓ
Rabatt 15%
45,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 53,90 € 
Nur 12 verfügbar

Petit Chablis AOC Fortis 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
40,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

0,75 ℓ
Angebot
47 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  62,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 49,40 € 
Nur 1 verfügbar

Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
91
40,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2025 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
10,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar

Spumante Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Ottella

0,75 ℓ
20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
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Stellenbosch WO Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2025 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
9,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Durbanville Sauvignon Blanc WO 2025 Diemersdal

0,75 ℓ
Rabatt 15%
12,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 14,90 € 
Nur 2 verfügbar

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2023 Ventisquero

0,75 ℓ
Rabatt 15%
13,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 15,70 € 
Nur 1 verfügbar

Trento DOC Brut 2020 Valentini di Weinfeld

0,75 ℓ
Nicht rabattierbar
20,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
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Nur 7 verfügbar

Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
37,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
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Nur 5 verfügbar

Brut Metodo Classico Limited Edition Fallen Fruit Dubl

0,75 ℓ, Geschenketui
92
Rabatt 20%
38,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  51,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 48 € 
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