Les spaghettis aux palourdes sont un hommage à la simplicité maritime et nécessitent un verre capable de sublimer à la fois la salinité iodée et la douceur des pâtes. Le secret réside dans le choix d’un vin doté d’une belle minéralité, qui saura accompagner l’assaisonnement sans dominer la délicatesse du mollusque. En Italie, le Vermentino di Gallura est un partenaire de prédilection : ses notes salines et ses arômes de maquis méditerranéen semblent faits pour accompagner le parfum de la mer dans l’assiette.

Pour ceux qui préfèrent une fraîcheur plus vive, un Fiano di Avellino ou un Greco di Tufo offrent la structure et la tension acide idéales pour équilibrer l’onctuosité de la sauce. Côté France, un Muscadet de Sèvre-et-Maine de la vallée de la Loire constitue l’accord technique parfait : sa pureté éclatante et sa minéralité tranchante agissent comme une gorgée d’océan, révélant la pureté des palourdes. Si vous désirez une bulle, un Metodo Classico pas dosé italien saura apporter élégance et longueur, rendant chaque bouchée raffinée et vibrante.

Greco di Tufo DOCG Terre degli Angeli 2024 Terredora

Greco di Tufo DOCG Terre degli Angeli 2024 Terredora

0,75 ℓ
16,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2024 Venica & Venica

Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2024 Venica & Venica

0,75 ℓ
25 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne Brut Blanc de Blancs Gremillet

Champagne Brut Blanc de Blancs Gremillet

0,75 ℓ
91
91
Remise 23%
48,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  64,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 62,90 € 
Seulement 6 disponibles
Franciacorta DOCG Extra Brut Riserva Brolo dei Longhi 2017 Santa Lucia

Franciacorta DOCG Extra Brut Riserva Brolo dei Longhi 2017 Santa Lucia

0,75 ℓ
54,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  72,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
15,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,50 €
Seulement 10 disponibles
Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2024 Emiliana

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2024 Emiliana

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 12,30 €
Expirant
Trento DOC Brut 2019 Raeticus

Trento DOC Brut 2019 Raeticus

0,75 ℓ
Remise 20%
23,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28,90 € 
Expirant
Champagne AOC Brut Nature Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

Champagne AOC Brut Nature Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

0,75 ℓ
Remise 27%
46,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  61,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 64 € 
Seulement 12 disponibles
Bourgogne Côte d’Or AOC Chardonnay 2022 Michel Bouzereau et Fils

Bourgogne Côte d’Or AOC Chardonnay 2022 Michel Bouzereau et Fils

0,75 ℓ
43,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition IV Dubl

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition IV Dubl

0,75 ℓ
90
90
92
Remise sur la quantité 5%
23,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25 €
Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ
25,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Cirò DOC Bianco Segno 2025 Librandi

Cirò DOC Bianco Segno 2025 Librandi

0,75 ℓ
9,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
24 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25,30 €
Seulement 8 disponibles

Coffret Franciacorta '61 Nature Berlucchi avec 2 verres, 0,75 ℓ, Emballage avec des verres
Coffret Franciacorta '61 Nature Berlucchi avec 2 verres
Remise 15%
53,50 €
par pièce  (0,75 ℓ)  71,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 63 € 
Seulement 5 disponibles
Vin de France Argos 2019 Les Poëte

Vin de France Argos 2019 Les Poëte

0,75 ℓ
42,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  57,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2024 Louis Jadot

Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2024 Louis Jadot

0,75 ℓ
22,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles
Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

0,75 ℓ, En étui
91
91
92
Remise 30%
19,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 28 € 
Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
49,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  65,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
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