Alta Langa

Die Alta Langa ist eine der renommiertesten italienischen Denominationen, zusammen mit Trento DOC und Franciacorta, die der Produktion von Schaumweinen nach der Méthode Classique gewidmet ist.

Es handelt sich um ein recht kleines Gebiet mit einer begrenzten Flaschenproduktion, aber mit einer langen Tradition und höchster Qualität. Die Weinberge befinden sich in den hügeligen Regionen mit ausgeprägtem Weinbau-Potenzial in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria auf einer Höhe von 200 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel. Das kühle Klima, die erheblichen Temperaturunterschiede und die Böden aus kalkhaltigen Tonmergeln sind perfekt geeignet, um hervorragende Schaumweinbasis zu produzieren.

Die Vorschriften definieren die ampelografische Basis für weißen Schaumwein (einschließlich Riserva) und rosé Schaumwein (einschließlich Riserva) mit mindestens 90% Pinot Noir und/oder Chardonnay. Bis zu 10% andere nicht-aromatische Rebsorten, die in der Region Piemont zugelassen sind, können ebenfalls verwendet werden. Die Flaschen müssen mindestens 30 Monate auf der Hefe ruhen, bei der Riserva-Version sind es 36 Monate. Im Gegensatz zu anderen Schaumweinen nach der Méthode Classique wird Alta Langa nur in großen Jahrgängen produziert, da sie ausschließlich Jahrgangswein sein kann: es gibt tatsächlich kein Alta Langa ohne Jahrgangsangabe.

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora 2020 Banfi

Alta Langa DOCG Pas Dosé Gioia 2020 Guasti Clemente

Alta Langa Brut DOCG Rosè Special Edition 2017 Elém

Alta Langa DOCG Diavoletto 2021 Casa E. di Mirafiore

Alta Langa DOCG Blanc de Noir Brut 2021 Casa E. di Mirafiore

Alta Langa DOCG Pas Dosè Riserva Special Cuvée 2015 Contratto

Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2021 Cascina Chicco

Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi 2017 Gancia

Alta Langa DOCG Extra Brut 2021 Monsignore

Alta Langa DOCG Brut Hundred Sixty Six 2018 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2021 Giribaldi

Alta Langa DOCG Rosé Brut 2019 Gancia

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noir Vigna Gatinera 84 Mesi Riserva 2015 Fontanafredda

Alta Langa Pas Dosé DOCG Special Edition 2019 Elém

Alta Langa DOCG Extra Brut 2021 Prinsi

Alta Langa DOCG Pas Dosé Cuvée 36 Mesi 2018 Gancia

Alta Langa DOCG Brut Clemente 2020 Guasti Clemente

Alta Langa DOCG Brut 2017 Gancia