Der Baccalà ist der unbestrittene Star der Fastenzeit – eine edle Zutat, die seit Jahrhunderten die Küsten des Nordatlantiks mit den gastronomischen Traditionen des Mittelmeers verbindet. Diese Küche, geprägt von authentischen Aromen und erlesenen Zutaten, verlangt nach Weinen, die mit dem kräftigen Fleisch und der natürlichen Würze des Fisches harmonieren. Um ikonische Gerichte wie den Baccalà alla Livornese besonders zu betonen, haben wir charakterstarke Stillweine ausgewählt, ideal, um das Aroma von Tomaten, Oliven und Kapern zu unterstreichen.

Von der Struktur der Garganega und des Vermentino bis zur vulkanischen Mineralität des Assyrtiko aus Santorini – jedes Etikett ist ausgewählt, um die würzigen Komponenten des Fisches auszugleichen und den Gaumen zu erfrischen. In dieser Kollektion finden Sie internationale Spitzenweine wie den galizischen Albariño und die Muscadet aus der Loire, ebenso wie die Kraft der Ansonica und der Vernaccia. Entdecken Sie eine Auswahl für alle, die die perfekte Verbindung zwischen einer Geschichte, die Ozeane überquert, und einem kosmopolitischen Gourmet-Erlebnis suchen.

Toscana IGT Giovin Re 2024 Michele Satta

Toscana IGT Giovin Re 2024 Michele Satta

0,75 ℓ
93
94
42,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

0,75 ℓ
Rabatt 5%
26,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 28 € 
Nur 3 verfügbar
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vallenga 2024 Tenuta Mattei

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vallenga 2024 Tenuta Mattei

0,75 ℓ
Rabatt 40%
7,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,90 € 
Lazio IGT Viognier Soente 2024 Famiglia Cotarella

Lazio IGT Viognier Soente 2024 Famiglia Cotarella

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
16,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 17 €
Toscana Vermentino IGT Albablu 2024 Campo alle Comete

Toscana Vermentino IGT Albablu 2024 Campo alle Comete

0,75 ℓ
11,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Puligny-Montrachet AOC 2021 Olivier Leflaive

Puligny-Montrachet AOC 2021 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
175 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  233,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Terre Siciliane IGP Contrada PC 2022 Passopisciaro

Terre Siciliane IGP Contrada PC 2022 Passopisciaro

0,75 ℓ
56 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 5 verfügbar
Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

0,75 ℓ
92
94
15,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2024 Zaccagnini

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2024 Zaccagnini

0,75 ℓ
Rabatt 7%
10,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,40 € 
Toscana IGT Bianco Colore 2021 Bibi Graetz

Toscana IGT Bianco Colore 2021 Bibi Graetz

0,75 ℓ
96
262 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  349,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
105 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

0,75 ℓ
14,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Toscana IGT Belvento Viognier 2024 Petra

Toscana IGT Belvento Viognier 2024 Petra

0,75 ℓ
Rabatt 5%
10,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,30 € 
Wird schnell knapp
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2024 Cantina Gallura

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2024 Cantina Gallura

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
13,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 14,30 €
Nur 9 verfügbar
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Diego 2024 Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Diego 2024 Casalfarneto

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,60 €
Nur 7 verfügbar
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2022 Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2022 Casalfarneto

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
12,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,60 €
Wird schnell knapp
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Crisio 2021 Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Crisio 2021 Casalfarneto

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
18,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 19 €
Chardonnay Grand Sud

Chardonnay Grand Sud

3 ℓ, Bag in Box
14,80 €
pro Stück  (3 ℓ)  4,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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