Der Baccalà ist der unbestrittene Star der Fastenzeit – eine edle Zutat, die seit Jahrhunderten die Küsten des Nordatlantiks mit den gastronomischen Traditionen des Mittelmeers verbindet. Diese Küche, geprägt von authentischen Aromen und erlesenen Zutaten, verlangt nach Weinen, die mit dem kräftigen Fleisch und der natürlichen Würze des Fisches harmonieren. Um ikonische Gerichte wie den Baccalà alla Livornese besonders zu betonen, haben wir charakterstarke Stillweine ausgewählt, ideal, um das Aroma von Tomaten, Oliven und Kapern zu unterstreichen.

Von der Struktur der Garganega und des Vermentino bis zur vulkanischen Mineralität des Assyrtiko aus Santorini – jedes Etikett ist ausgewählt, um die würzigen Komponenten des Fisches auszugleichen und den Gaumen zu erfrischen. In dieser Kollektion finden Sie internationale Spitzenweine wie den galizischen Albariño und die Muscadet aus der Loire, ebenso wie die Kraft der Ansonica und der Vernaccia. Entdecken Sie eine Auswahl für alle, die die perfekte Verbindung zwischen einer Geschichte, die Ozeane überquert, und einem kosmopolitischen Gourmet-Erlebnis suchen.

Collio DOC Chardonnay 2025 Livon

Collio DOC Chardonnay 2025 Livon

0,75 ℓ
Rabatt 20%
12,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 15,50 € 
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

0,75 ℓ
12,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2025 Di Lenardo

Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2025 Di Lenardo

0,75 ℓ
15,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
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Saint-Aubin AOC Premier Cru En Remilly 2021 Joseph Colin

Saint-Aubin AOC Premier Cru En Remilly 2021 Joseph Colin

0,75 ℓ
103 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  137,33 €/ℓ
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Toscana IGT Bianco Colore 2021 Bibi Graetz

Toscana IGT Bianco Colore 2021 Bibi Graetz

0,75 ℓ
96
262 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  349,33 €/ℓ
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Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
105 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
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Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2025 Les Crêtes

Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2025 Les Crêtes

0,75 ℓ
Rabatt 5%
18,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 19,90 € 
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Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2025 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2025 Mesa

0,75 ℓ
13,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
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Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Rabatt 10%
13,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 15,40 € 
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Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
15,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
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Chardonnay Grand Sud

Chardonnay Grand Sud

3 ℓ, Bag in Box
15,10 €
pro Stück  (3 ℓ)  5,03 €/ℓ
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Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
12,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 13,40 €
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Friuli DOC Chardonnay Iaia 2025 Marco Felluga

Friuli DOC Chardonnay Iaia 2025 Marco Felluga

0,75 ℓ
16,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
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Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Rabatt 8%
12,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 13,30 € 
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Greco di Tufo DOCG Giallo d'Arles 2025 Quintodecimo

Greco di Tufo DOCG Giallo d'Arles 2025 Quintodecimo

0,75 ℓ
37,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2023 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2023 Erste Neue

0,75 ℓ
15,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
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Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
14,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 15,70 €
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kellerei Terlan

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kellerei Terlan

0,75 ℓ
15 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
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