La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétilles 2020 Olivier Leflaive

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétilles 2020 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Remise 8%
88,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  118 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 96,90 € 
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
Remise 20%
14,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 18,10 € 
Seulement 4 disponibles
Collio DOC Chardonnay 2025 Livon

Collio DOC Chardonnay 2025 Livon

0,75 ℓ
Remise 20%
12,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
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Prix le plus bas: 15,50 € 
Seulement 10 disponibles
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

0,75 ℓ
12,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2025 Di Lenardo

Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2025 Di Lenardo

0,75 ℓ
15,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Saint-Aubin AOC Premier Cru En Remilly 2021 Joseph Colin

Saint-Aubin AOC Premier Cru En Remilly 2021 Joseph Colin

0,75 ℓ
103 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  137,33 €/ℓ
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Toscana IGT Bianco Colore 2021 Bibi Graetz

Toscana IGT Bianco Colore 2021 Bibi Graetz

0,75 ℓ
96
262 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  349,33 €/ℓ
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Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
105 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Mâcon-Villages AOC 2023 Joseph Drouhin

Mâcon-Villages AOC 2023 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
22,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
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Seulement 8 disponibles
Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2025 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2025 Mesa

0,75 ℓ
13,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
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Stock presque épuisé
Chardonnay Grand Sud

Chardonnay Grand Sud

3 ℓ, Bag in Box
15,10 €
par pièce  (3 ℓ)  5,03 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

0,75 ℓ
15,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
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Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
12,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 13,40 €
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Friuli DOC Chardonnay Iaia 2025 Marco Felluga

Friuli DOC Chardonnay Iaia 2025 Marco Felluga

0,75 ℓ
16,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
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Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Remise 8%
12,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
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Prix le plus bas: 13,30 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2023 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2023 Erste Neue

0,75 ℓ
15,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
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Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2025 Masone Mannu

0,75 ℓ
Remise 5%
15,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16 € 
Stock presque épuisé
Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Meridia 2023 Belisario

0,75 ℓ
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14,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 15,70 €
Stock presque épuisé
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