Burgunder Special

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Pommard AOP 2022 Parent

Echézeaux AOC Grand Cru Famille Gagey 2018 Louis Jadot

Saint-Aubin AOC 1er Cru Dents de Chien 2023 Olivier Leflaive

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2022 Louis Moreau

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos du Monopole 2022 Château de la Maltroye

Mercurey AOC Vieilles Vignes - La Charmée 2022 Domaine Gault

Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

Saint-Romain AOC Perrière 2021 Marthe Henry

Pommard AOC 2019 Olivier Leflaive

Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2017 Pierre Ponnelle

Meursault AOC Sous la Velle 2021 Marthe Henry

Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Saint-Martin 2021 Marthe Henry

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétilles 2020 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Côte d'Or Pinot Noir 2023 François Mikulski

Chablis AOC Les Deux Rives 2023 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Rouge Cuvée Les Charmes De Daix 2022 Domaine Thierry Mortet

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