Borgo San Frediano

Borgo San Frediano zelebriert die Authentizität und Lebendigkeit des gleichnamigen florentinischen Viertels mit zwei außergewöhnlichen Chianti Classico und Chianti Classico Riserva. San Frediano ist ein Viertel auf der linken Seite des Flusses Arno in Florenz, das für seine engen Gassen, seine Kunsthandwerksläden und seine trendigen Clubs bekannt ist. Es trägt den Spitznamen „Linkes Ufer von Florenz“ und gilt aufgrund der einzigartigen Atmosphäre, die es ausstrahlt, als eines der coolsten Viertel der Welt.

Chianti Classico Vintage präsentiert ein Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von Noten von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Säure und weichen Tanninen.

Chianti Classico Riserva hingegen weist eine größere aromatische Komplexität mit Anklängen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen auf, begleitet von Noten von Kaffee und Schokolade. Am Gaumen ist er strukturiert, mit kraftvollen und eleganten Tanninen, die ihm eine lange Geschmacksdauer verleihen. Beide Weine passen perfekt zu toskanischer Küche , insbesondere zu rotem Fleisch und reifem Käse, und genießen die einzigartige Atmosphäre von Borgo San Frediano.