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Burgund produziert nicht nur einige der renommiertesten Weine der Welt, sondern ist auch das Königreich der Sorten, aber auch der heilige Ort des Weins, wo der Charme historischer Erzählungen auf optimale klimatische Bedingungen für Pinot Noir und Chardonnay trifft. Ein Land der Durchlässigkeit und des gastronomischen Wissens, in dem diese Sorten zusammen mit einem begrenzteren Anbau von Aligoté und Gamay durch beispielhafte Weine von unübertroffenem Stil gepriesen wurden: ausgezeichnete Lage, das Vorhandensein von Höhenunterschieden, die den Reben bei Frost helfen und normalerweise unterscheiden sich die kontinentalen Temperaturen deutlich von der Produktion in den Hügeln und in den Ebenen.

Nach der Chablis- Region, aus der die Chardonnays mit mehr Kraft und Säurespannung stammen, trifft man von Dijon aus Richtung Süden auf die Côte de Nuit , berühmt für langlebigen und strukturierten Pinot Noir, und die Côte de Beaune , bekannt für die besten Chardonnays wie die aus Mersault und Chassagne-Montrachet. Gefolgt von der Côte Chalonnaise und dem Mâconnais , beides Gebiete mit hohem Ruf für direktere, junge und geradlinige Weine, denen es jedoch nicht an einer gewissen Komplexität mangelt. Burgund bietet einen Pinot Noir, der sich über einen langen Zeitraum entwickeln kann und im Laufe der Zeit die Anklänge von roten Früchten in Wild-, Pilz- und Unterholznoten verwandelt. Der Stil, in dem Chardonnay hergestellt wird, variiert enorm und bringt sowohl die volle, erfrischende Säure des Chablis als auch den vollen, holzigen Geschmack der Beaune-Weine zum Ausdruck, die sich durch tropische Früchte und einen kompakteren Körper auszeichnen. Für Liebhaber von Schaumwein ist Crémant de Bourgogne auch die klassische Methode, die die Reinheit und Cremigkeit dieser Mischungen am besten veranschaulicht.

Domaine Coquard Loison Fleurot, Morey-Saint-Denis France Burgundy Morey-Saint-Denis 2020, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
Domaine Coquard Loison Fleurot, Morey-Saint-Denis France Burgundy Morey-Saint-Denis 2020
755 €
pro Set  (6x0,75 ℓ)  167,78 €/ℓ
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Domaine Aubert und Pamela Villaine, Rully Premier Cru, Margotes France Burgund Rully 2018, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
Domaine Aubert und Pamela Villaine, Rully Premier Cru, Margotes France Burgund Rully 2018
818 €
pro Set  (6x0,75 ℓ)  181,78 €/ℓ
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Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

0,75 ℓ
20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
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Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils

Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils

0,75 ℓ
523 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  697,33 €/ℓ
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Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
Rabatt 25%
54,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  72,67 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 72,90 € 
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Volnay AOC 1er Cru Clos d'Audignac Monopole 2022 La Pousse d'Or

Volnay AOC 1er Cru Clos d'Audignac Monopole 2022 La Pousse d'Or

0,75 ℓ
94
125 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  166,67 €/ℓ
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Meursault AOC Rouge 2020 Coche-Dury

Meursault AOC Rouge 2020 Coche-Dury

0,75 ℓ
472 €
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Santenay AOC 2021 Joseph Drouhin

Santenay AOC 2021 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
43,60 €
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Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
238 €
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Marsannay AOC Source des Roches 2022 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC Source des Roches 2022 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
62 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
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Monthélie AOC Aux Fournereaux 2022 Pierrick Bouley

Monthélie AOC Aux Fournereaux 2022 Pierrick Bouley

0,75 ℓ
75 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
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Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2022 Louis Jadot

Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2022 Louis Jadot

0,75 ℓ
59,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
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Ladoix AOC Rouge 2022 Maison Chanterêves

Ladoix AOC Rouge 2022 Maison Chanterêves

0,75 ℓ
93,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  125,20 €/ℓ
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Beaune AOC 1er Cru Les Sizies 2022 Domaine de Montille

Beaune AOC 1er Cru Les Sizies 2022 Domaine de Montille

0,75 ℓ
92 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  122,67 €/ℓ
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Jean-Marc Pillot, Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes Rouge France Burgundy Chassagne-Montrachet 2022, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
Jean-Marc Pillot, Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes Rouge France Burgundy Chassagne-Montrachet 2022
363 €
pro Set  (6x0,75 ℓ)  80,67 €/ℓ
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Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Rouge Sous Frétilles 2020 Olivier Leflaive

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Rouge Sous Frétilles 2020 Olivier Leflaive

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84,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  112,67 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 106 € 
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Chablis AOC Grand Régnard 2019 Regnard

Chablis AOC Grand Régnard 2019 Regnard

0,75 ℓ
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31,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,87 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 38,20 € 
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