Das Ca 'Viola- Projekt ist das Ergebnis großer Aufmerksamkeit. Beppe Caviolas Debüt in der Welt des Weins geht auf das Jahr 1991 zurück, nachdem ihn eine langjährige Erfahrung und sorgfältige Kenntnisse auf dem Gebiet der Önologie überzeugt hatten, den ersten Dolcetto abzufüllen und 2005 Barolo zu produzieren. Zwischen der önologischen Beratung und dem Kauf einer Villa aus dem 19. Jahrhundert in Dogliani, Ca 'Viola gelingt es bald, die Gastfreundschaft in die Weinproduktion zu integrieren , wobei stets der Vorrang des Territoriums und der Dialog mit den dort lebenden Menschen berücksichtigt werden.
Aus dieser langen Beobachtung werden die besten Weine von Ca 'Viola geboren, wie der Barolo Sottocastello di Novello (95 pt JS) , reich und dicht mit einem Hauch von Schokolade und Tabak, oder der Dolcetto d'Alba Barturot (92 pt JS) , erkennbar und großer Charme mit seinen dichten fruchtigen Aromen. Dies sind einige der erfolgreichsten Ca 'Viola-Versprechen in der richtigen Überzeugung, dass das Territorium durch seine Produkte sprechen kann und dass der Blick in die Zukunft immer mit neuen unerwarteten Herausforderungen verbunden ist.

Langhe DOC Arneis Sirena 2022

Langhe DOC Arneis Sirena 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Erste Kurse, Weißfleisch, Fisch
13,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Dolcetto d'Alba DOC Vilot 2023

Dolcetto d'Alba DOC Vilot 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
Gegrilltes Rotfleisch, Schmorfleisch
13,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Barbera d’Alba DOC Brichet 2021

Barbera d’Alba DOC Brichet 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
92
91
Fleisch-Ragout, Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes Rotfleisch
17,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2022

Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Schmorfleisch, Gegrilltes Rotfleisch
19,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 3 verfügbar
Langhe DOC Riesling Clem 2022

Langhe DOC Riesling Clem 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Krustentiere, Fisch, Weißfleisch
Mengenrabatt 5%
19,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 20,50 €
Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2022

Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Schmorfleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch
21,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 6 verfügbar
Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2022

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Gegrilltes Rotfleisch, Braten
27,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Barolo DOCG Caviot 2019

Barolo DOCG Caviot 2019 Ca' Viola

0,75 ℓ
92
Wildfleisch, Schmorfleisch
39,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2020

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2020 Ca' Viola

0,75 ℓ
Wildfleisch, Gegrilltes Rotfleisch, Braten
Mengenrabatt 5%
55 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 58 €
Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013 Ca' Viola

0,75 ℓ
90
Gegrilltes Rotfleisch, Braten, Wildfleisch
148 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  197,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
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