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Il progetto Ca' Viola è frutto di grande attenzione. L'esordio di Beppe Caviola nel mondo del vino risale al 1991 dopo che una lunga esperienza e attente conoscenze in campo enologico lo convincono a imbottigliare il primo Dolcetto e a produrre Barolo nel 2005. Tra consulenze enologiche e l'acquisto di una villa ottocentesca a Dogliani, Ca' Viola arriva presto a integrare l'accoglienza nella produzione di vino, guardando sempre al primato del territorio e al dialogo con le persone che lo abitano.
Da questa lunga osservazione nascono i migliori vini di Ca' Viola come il Barolo Sottocastello di Novello (95 pt JS), ricco e denso con sentori di cioccolato e tabacco, o il Dolcetto d'Alba Barturot (92 pt JS), riconoscibile e di grande fascino con i suoi densi aromi fruttati. Queste alcune delle più riuscite promesse di Ca' Viola nella giusta convinzione che il territorio possa parlare attraverso i suoi prodotti e che lo sguardo al futuro sia sempre costellato di nuove inaspettate sfide.

Dolcetto d'Alba DOC Vilot 2021

Dolcetto d'Alba DOC Vilot 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Carni rosse alla brace, Carni in umido
12 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Langhe DOC  Arneis Sirena 2022

Langhe DOC Arneis Sirena 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Carni bianche, Primi piatti, Pesce
12,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Dolcetto d'Alba DOC Vilot 2022

Dolcetto d'Alba DOC Vilot 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Carni rosse alla brace, Carni in umido
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2021

Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Carni rosse alla brace, Carni in umido
15,40 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Barbera d’Alba DOC Brichet 2021

Barbera d’Alba DOC Brichet 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Affettati e salumi, Carni rosse alla brace, Ragù di carne
17,20 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Langhe Riesling DOC 2021

Langhe Riesling DOC 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Carni bianche, Pesce, Crostacei
18,60 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2021

Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Formaggi stagionati, Carni in umido, Selvaggina
21,10 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2021

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Arrosti, Carni rosse alla brace
25,70 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Barolo DOCG Caviot 2019

Barolo DOCG Caviot 2019 Ca' Viola

0,75 ℓ
Selvaggina, Carni in umido
38,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Barolo DOCG Caviot 2018

Barolo DOCG Caviot 2018 Ca' Viola

0,75 ℓ
Carni in umido, Selvaggina
38,30 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Barolo  DOCG Sottocastello di Novello 2019

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2019 Ca' Viola

0,75 ℓ
Selvaggina, Arrosti, Carni rosse alla brace
52 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Barolo Sottocastello di Novello DOCG 2018

Barolo Sottocastello di Novello DOCG 2018 Ca' Viola

0,75 ℓ
Arrosti, Carni rosse alla brace, Selvaggina
54,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  73,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Arrosti, Carni rosse alla brace, Selvaggina
137 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  182,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
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