Le projet Ca 'Viola est le résultat d'une grande attention. Les débuts de Beppe Caviola dans le monde du vin remontent à 1991 après une longue expérience et des connaissances approfondies dans le domaine œnologique l'ont convaincu de mettre en bouteille le premier Dolcetto et de produire Barolo en 2005. Entre conseil œnologique et achat d'une villa du XIXe siècle à Dogliani, Ca 'Viola réussit bientôt à intégrer l'hospitalité dans la production viticole , en regardant toujours la primauté du territoire et le dialogue avec les gens qui y vivent.
De cette longue observation naissent les meilleurs vins de Ca 'Viola comme le Barolo Sottocastello di Novello (95 pt JS) , riche et dense avec des notes de chocolat et de tabac, ou le Dolcetto d'Alba Barturot (92 pt JS) , reconnaissable et beaucoup de charme avec ses arômes fruités denses. Ce sont quelques-unes des promesses les plus réussies de Ca 'Viola dans la bonne foi que le territoire peut parler à travers ses produits et que le regard tourné vers l'avenir est toujours parsemé de nouveaux défis inattendus.

Langhe DOC Arneis Sirena 2022

Langhe DOC Arneis Sirena 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italie, Piémont
Pâtes/Raviolis, Poisson, Viande blanche
13,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Dolcetto d'Alba DOC Vilot 2023

Dolcetto d'Alba DOC Vilot 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
Viandes mijotées, Viande rouge grillée
13,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Barbera d’Alba DOC Brichet 2021

Barbera d’Alba DOC Brichet 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
92
91
Charcuterie, Ragoûts de viande, Viande rouge grillée
17,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,93 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2022

Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Viandes mijotées, Viande rouge grillée
19,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Langhe DOC Riesling Clem 2022

Langhe DOC Riesling Clem 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italie, Piémont
Viande blanche, Poisson, Crustacés
Remise sur la quantité 5%
19,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 20,50 €
Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2022

Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Italie, Piémont
Viandes mijotées, Gibier, Fromages affinés
21,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2022

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2022 Ca' Viola

0,75 ℓ
Viande rouge grillée, Rôtis
27,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Barolo DOCG Caviot 2019

Barolo DOCG Caviot 2019 Ca' Viola

0,75 ℓ
92
Gibier, Viandes mijotées
39,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2020

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2020 Ca' Viola

0,75 ℓ
Gibier, Rôtis, Viande rouge grillée
Remise sur la quantité 5%
55 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 58 €
Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013

Barolo Riserva DOCG Sottocastello di Novello 2013 Ca' Viola

0,75 ℓ
90
Viande rouge grillée, Rôtis, Gibier
148 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  197,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
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