Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2022 Francis Ford Coppola

Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2023 Castello di Roncade

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Ropiteau Frères

Champagne AOC Réserve Rosé Telmont

Champagne AOC Extra Brut La Grâce d'Hakamiah Philippe Glavier

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Idée de Voyage 2012 Pierre Legras

Trento DOC Brut Perlé in Vintage-Dose, 0,75 ℓ, Geschenkset mit Sektgläsern

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Champagne AOC Extra Brut 4 Éléments Chardonnay Les Blanches Voies 2018 Huré Frères

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Antoine Jobard

Spumante Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Ottella

Trento DOC Nature For4neri 2020 Zanotelli

Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

Trento DOC Extra Brut Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

Saint-Véran AOC 2023 Joseph Drouhin

Meursault AOC Limozin 2023 François Mikulski

Trento DOC Perlé 2018 Ferrari