Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Tramin Kellerei

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Franciacorta DOCG Satèn Lovera

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Chardonnay 2024 H. Lun

Chablis 1er Cru Beauroy AOC 2024 Olivier Tricon

Champagne AOC Blanc de Blancs Premier Cru Brut 2015 Blondel

Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Collection Exception Sophie Bouchet

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Schreckbichl

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2024 Rivera

Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

Trento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi

Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Milledì 2021 Ferghettina