Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Trento Brut DOC Cuvée 28 Rotari

Valle de Casablanca DO Chardonnay Reserva 2022 Emiliana

Franciacorta Brut Satèn DOCG Sansevé Monte Rossa

Franciacorta Brut Satèn DOCG Barbalonga

Franciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle

Vino Spumante di Qualità Brut Pievasciata Vallepicciola

Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

Franciacorta Brut DOCG Millesimato Essence Satèn 2019 Antica Fratta

Trento DOC Brut 2019 Valentini di Weinfeld

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2020 Lis Neris

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2018 Bellavista

Petit Chablis AOC 2022 Simonnet-Febvre

Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2020 La Chablisienne

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2022 Marchesi Antinori

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2022 Terlan Kellerei

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2022 Donnafugata