Spanien Spezial

Spanische Weine gehören zu den international meistgeschätzten, dank einer außergewöhnlichen Vielfalt an Terroirs und einer Weintradition, die Jahrhunderte zurückreicht. Die wichtigsten Bezeichnungen sind Rioja, Ribera del Duero, Priorat und Rías Baixas, alle gekennzeichnet durch einzigartige Rebsorten und Stile. In der Rioja dominieren elegante und komplexe Rote, die hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt werden und oft in Eichenfässern reifen, die würzige und vanillige Noten verleihen. Die Ribera del Duero ist berühmt für intensive und strukturierte Rotweine, ebenfalls auf Tempranillo-Basis, die lokal als Tinto Fino bekannt sind.

Die Region Priorat in Katalonien produziert kraftvolle und mineralische Weine, oft aus Garnacha und Cariñena, die auf Schieferböden angebaut werden. Aus Galizien kommen die frischen und aromatischen Weißen der Rías Baixas, basierend auf Albariño, ideal für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Weitere renommierte Gebiete sind Jerez, die Heimat der berühmten Likörweine Sherry, und die Region Cava, die sich der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Methode widmet. Spanien bietet somit ein Mosaik an Weinen, die von kräftigen, langlebigen Rotweinen bis zu frischen und lebhaften Weißweinen reichen und es zu einer der reichsten und faszinierendsten Weinbaukulturen der Welt machen.

Bierzo DO Valtuille Cepas Centenarias 2023 Castro Ventosa

Ribeira Sacra DO Finca Capeliños 2023 Adegas Guímaro

Ribeira Sacra DO A Ponte 2022 Adegas Guímaro

Ribeira Sacra DO Cepas Viejas 2024 Adegas Guímaro

Rioja DOCa 4 Varietales Blanco De Guarda 2016 Vivanco

Rioja DOCa Tinto 4 Varietales 2020 Vivanco

Rioja DOCa 4 Varietales Dulce de Invierno 2021 Vivanco

Rioja DOC Colección Parcelas De Mazuelo 2021 Vivanco

Abadia Retuerta DOP Pago Valdebellón 2021 Abadia Retuerta

Abadia Retuerta DOP Pago Garduña 2021 Abadia Retuerta

Rioja DOC Parcelas De Maturana Tinta 2022 Vivanco

Rioja DOC Parcelas De Graciano 2021 Vivanco

Priorat DOCa Camins del Priorat 2024 Alvaro Palacios

Cava DO Brut Método Tradicional Segura Viudas

Cava DO Brut Nature Ciento Volando Fernández Pons

Montilla-Moriles DO Vino Dulce Natural Don PX Pedro Ximénez 2023 Toro Albalá

Sherry DO Gobernador Oloroso Emilio Hidalgo

Premium Gin Akori

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