Speciale Spagna

I vini spagnoli sono tra i più apprezzati a livello internazionale, grazie a una straordinaria varietà di terroir e a una tradizione vinicola che risale a secoli fa. Le principali denominazioni includono Rioja, Ribera del Duero, Priorat, e Rías Baixas, ognuna caratterizzata da vitigni e stili unici. Nella Rioja, dominano i rossi eleganti e complessi, prodotti principalmente con il vitigno Tempranillo, spesso affinati in botti di rovere che conferiscono note speziate e vanigliate. La Ribera del Duero è famosa per vini rossi intensi e strutturati, anch’essi a base di Tempranillo, noti localmente come Tinto Fino.

La regione del Priorat, in Catalogna, produce vini potenti e minerali, spesso ottenuti da Garnacha e Cariñena coltivate su terreni scistosi. Dalla Galizia, invece, provengono i freschi e aromatici bianchi delle Rías Baixas, a base di Albariño, ideali con piatti di pesce e frutti di mare. Altre aree rinomate includono la Jerez, patria dei celebri vini liquorosi Sherry, e la regione della Cava, dedicata alla produzione di spumanti con il tradizionale metodo classico. La Spagna offre così un mosaico di vini che spaziano da rossi robusti e longevi a bianchi freschi e vivaci, rendendola una delle realtà vitivinicole più ricche e affascinanti al mondo.

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Negre D’Àmfora 2022 Can Rich

Rías Baixas DO Albariño Lías 2022 Martín Códax

Campo de Calatrava DOP Póker de Tintos 2018 Encomienda De Cervera

Campo de Calatrava DOP Póker de Tempranillos 2019 Encomienda De Cervera

Ribera del Duero Tempranillo DO Finca Resalso 2023 Emilio Moro

Finca de Don Gavarre Vino Blanco Santo Cristo

Cebreros DOP Rosado Naranjas Azules 2023 SotoManrique

Cebreros DOP Blanco El Galayo 2023 Sociedad Agraria de Cebreros

Rioja DOCa Gran Reserva 2015 Remírez de Ganuza

Cebreros DOP Garnacha La Viña de Ayer 2021 SotoManrique

Cebreros DOP La Cruz Verde 2021 SotoManrique

Navarra DO Malayeto 2023 Viña Zorzal

Rioja DOCa Reserva Cune 2019 CVNE

Ribera del Duero DO La Quinta Mamba 2023 Bodega La Quinta

Ribera del Duero DO Reserva 2021 Áster

Rías Baixas DO Albariño Lagar de Cervera 2024 Lagar de Fornelos

Ribeiro DO Amor de Bares 2023 Viña Costeira

Cebreros DOP Las Violetas 2021 SotoManrique