Mit Olianas sind wir in Gergei, im Herzen des Sarcidano. Das Weingut entsteht aus einer großen Freundschaft zwischen Stefano Casadei und der Familie Olianas: Gemeinsam legen sie im Jahr 2000 den Grundstein für ein neues Weinprojekt. Um sie zu vereinen, teilen wir eine Philosophie der Herstellung von Qualitätsweinen, die auf dem Respekt für die Umwelt, die Natur und die Menschen basiert. Heute werden in Olianas biologische und biointegrale Weine produziert, Weine, die von einem wilden Land erzählen, mit einem unbezähmbaren Charakter, aber mit einem einladenden Herzen: Es ist das authentischste Gesicht der Insel, das mit einer intensiven landwirtschaftlichen und pastoralen Berufung, von Händen verschmutzt mit Erde und Sonne, die die Haut verbrennt. Weine wie Cannonau Riserva , mit einer intensiven rubinroten Farbe, die in der Nase deutliche Anklänge an rote Beeren und Noten von Myrte und Kakao freisetzt. Und wenn Sie an einen Rosato für ein Candle-Light-Dinner denken, können Sie nur den Nuraghi Rosato zu Ihrem machen: eine Mischung aus Cannonau und Vermentino, ein Wein mit einer lebendigen kirschrosa Farbe, der die Nase mit frischen floralen Empfindungen umhüllt, die zarte begleiten ein Hauch von Kirsche.

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Isola dei Nuraghi IGT Rosato 2020

Isola dei Nuraghi IGT Rosato 2020 Olianas

0,75 ℓ
Vorspeisen, weißes Fleisch, Krebstiere
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13,90 €
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Isola dei Nuraghi IGT Rosato 2019

Isola dei Nuraghi IGT Rosato 2019 Olianas

0,75 ℓ
Vorspeisen, weißes Fleisch, Krebstiere
14,90 €
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Cannonau di Sardegna DOC 2020

Cannonau di Sardegna DOC 2020 Olianas

0,75 ℓ
Vorspeisen, Erste Gerichte
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Vermentino di Sardegna DOC 2020

Vermentino di Sardegna DOC 2020 Olianas

0,75 ℓ
Vorspeisen, Gewürzter Käse, Fisch
15,50 €
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Isola dei Nuraghi IGT Perdixi 2019

Isola dei Nuraghi IGT Perdixi 2019 Olianas

0,75 ℓ
Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Spiel
22 €
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Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2018

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2018 Olianas

0,75 ℓ
Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Spiel
22,90 €
21,50 €
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