Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 Saint Clair

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0,75 ℓ
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Toscana IGT Bianco SìLei 2025 Terrescure

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2025 Kloster Neustift

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Trentino DOC Chardonnay 2025 Cantina La-Vis

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Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2025 Tramin Kellerei

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Vin de France Colombard Chardonnay J.P. Chenet

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3 ℓ, Bag in Box
13,30 €
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Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Alois Lageder

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Sicilia DOC Catarratto Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto

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Greco di Tufo DOCG Nestor 2025 Tenuta Cavalier Pepe

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Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2025 Maison Moillard

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Vino Bianco Pratto 2024 Ca' dei Frati

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Salento IGT Verdeca Petraluce 2025 Castello Monaci

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Roero Arneis DOCG 2025 Vietti

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Sicilia DOC Grillo 2025 Mandrarossa

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Sicilia DOC Chardonnay 2025 Mandrarossa

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2024 Elena Walch

0,75 ℓ
26 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Prail 2025 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Prail 2025 Schreckbichl

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
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