Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Verona IGT Bianco Fresco di Masi 2025

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Rueda DO Sauvignon Blanc La Gabacha 2025 Casa Rojo

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Diego 2025 Casalfarneto

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Pecorino Falerio DOC Joco 2025 Fontezoppa

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Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

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Vino d'Italia Soliditas Bianco Collezione Privata 2023 Tenuta Romana

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Colline Pescaresi IGP Pecorino Fosso Cancelli 2022 Ciavolich

0,75 ℓ
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Sicilia Menfi DOC Grillo Terebinto 2025 Planeta

0,75 ℓ
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Niedrigster Preis: 13,60 € 

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

0,75 ℓ
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Langhe DOC Nascetta 2022 L'Astemia Pentita

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Vin de France Chardonnay 2024 Pierre Ponnelle

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Vouvray AOP Sec 2024 Vieux Vauvert

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Navarra DO Chardonnay 2025 Viña Zorzal

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Chardonnay Drago Bianco 2024 Paladin

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2024 Schreckbichl

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Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

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Soave Classico DOC Calvarino 2024 Pieropan

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Sicilia DOC Chardonnay Conte Hugues 2024 Tenuta Rapitalà

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