Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Elena Walch

0,75 ℓ
17,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
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Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

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0,75 ℓ
90
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11,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Tramin Kellerei

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0,75 ℓ
12,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2025 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2025 Girlan

0,75 ℓ
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14,20 €
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Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
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Stellenbosch WO Chenin Blanc Signature Collection 2025 Spier

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0,75 ℓ
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Lazio IGT Bellone Anthium 2025 Casale del Giglio

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Schreckbichl

0,75 ℓ
29,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

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0,75 ℓ
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Moscato d'Asti DOCG 2025 I Vignaioli di Santo Stefano

Moscato d'Asti DOCG 2025 I Vignaioli di Santo Stefano

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15,50 €
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2024 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2024 Schreckbichl

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11,30 €
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Collio Ribolla Gialla DOC 2025 Borgo Conventi

Collio Ribolla Gialla DOC 2025 Borgo Conventi

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Rueda DO Sauvignon Blanc La Gabacha 2024 Casa Rojo

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0,75 ℓ
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Bordeaux AOP Sauvignon 2024 Château Mezain

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0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Sanct Valentin 2024 St. Michael-Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Sanct Valentin 2024 St. Michael-Eppan

0,75 ℓ
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Collio Bianco DOC Vino da uve autoctone 2024 Cormòns

Collio Bianco DOC Vino da uve autoctone 2024 Cormòns

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Südtirol - Alto Adige DOC Terlaner Cuvée 2025 Kellerei Terlan

Südtirol - Alto Adige DOC Terlaner Cuvée 2025 Kellerei Terlan

0,75 ℓ
20,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
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Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

0,75 ℓ
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19,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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