Rotweine

Ostern ist traditionell die Zeit der Wiedergeburt und des Neubeginns – eine Gelegenheit, die Freude an gemeinsamen Momenten mit den Liebsten neu zu entdecken. Zu den Must-haves auf dem Menü gehören Eier und frisches Gemüse, doch im Mittelpunkt des Festmahls stehen die traditionellen Hauptgerichte – wie Ofenlamm oder geschmortes Fleisch.

In diesem Rahmen wird Rotwein zum Ehrengast: Er bringt Intensität, Wärme und jene Komplexität ins Glas, die nur mit der Zeit entsteht. So wählen Sie den perfekten Roten:

Für gehaltvolle Vorspeisen: Stehen Lasagne mit Ragù oder Fleischravioli auf dem Menü, bieten ein Chianti Classico oder Barbera d'Asti die richtige Säure, um den Gaumen zu erfrischen und Lust auf den nächsten Bissen zu machen.
Zum klassischen Lamm: Hier braucht es Körper und Tanninstruktur. Ein Brunello di Montalcino, ein Aglianico del Vulture oder ein Cannonau di Sardegna sind ideale Partner, um den kräftigen, saftigen Geschmack dieses Fleisches zu unterstreichen.
Für eine samtige Note: Wer die Kombination gerne weicher, aber dennoch gehaltvoll mag, wird mit einem Valpolicella Ripasso oder einem Merlot mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen verwöhnt.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit dem passenden Wein gefeiert zu werden: Ein Spitzenrotwein ist nicht nur eine Begleitung, sondern das Symbol für Geselligkeit und ein Fest, das immer wiederkehrt.

Terrasses du Larzac AOP Stécia 2021 Crès-Ricards

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2021 Geografico

Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2023 False Bay

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Zenato

Bolgheri DOC Il Seggio 2023 Poggio al Tesoro

Lussac Saint-Émilion AOP Grand Vin 2023 Château La Croix de Chéreau

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Uggiano

Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Giovanni Sordo

Pays d'Oc IGP Cabernet Syrah J.P. Chenet

Barbaresco DOCG 2023 Castello di Neive

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castello Monsanto

Taurasi DOCG Opera Mia 2019 Tenuta Cavalier Pepe

Chianti DOCG The Boss 2024 Tamburini

Rioja DOCa Crianza Finca San Martin 2021 Torre de Oña

Morellino di Scansano DOCG 2025 Casalino

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

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