Rotweine

Ostern ist traditionell die Zeit der Wiedergeburt und des Neubeginns – eine Gelegenheit, die Freude an gemeinsamen Momenten mit den Liebsten neu zu entdecken. Zu den Must-haves auf dem Menü gehören Eier und frisches Gemüse, doch im Mittelpunkt des Festmahls stehen die traditionellen Hauptgerichte – wie Ofenlamm oder geschmortes Fleisch.

In diesem Rahmen wird Rotwein zum Ehrengast: Er bringt Intensität, Wärme und jene Komplexität ins Glas, die nur mit der Zeit entsteht. So wählen Sie den perfekten Roten:

Für gehaltvolle Vorspeisen: Stehen Lasagne mit Ragù oder Fleischravioli auf dem Menü, bieten ein Chianti Classico oder Barbera d'Asti die richtige Säure, um den Gaumen zu erfrischen und Lust auf den nächsten Bissen zu machen.
Zum klassischen Lamm: Hier braucht es Körper und Tanninstruktur. Ein Brunello di Montalcino, ein Aglianico del Vulture oder ein Cannonau di Sardegna sind ideale Partner, um den kräftigen, saftigen Geschmack dieses Fleisches zu unterstreichen.
Für eine samtige Note: Wer die Kombination gerne weicher, aber dennoch gehaltvoll mag, wird mit einem Valpolicella Ripasso oder einem Merlot mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen verwöhnt.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit dem passenden Wein gefeiert zu werden: Ein Spitzenrotwein ist nicht nur eine Begleitung, sondern das Symbol für Geselligkeit und ein Fest, das immer wiederkehrt.

Bolgheri Superiore DOC 2022 Ornellaia

Teroldego Rotaliano DOC Castel Firmian 2023 Mezzacorona

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

Chianti DOCG Biskero 2024 Salcheto

Puglia IGT Primitivo Bio 2024 Doppio Passo

Valpolicella DOC Duca Fedele 2024 Massimago

Barbera d'Asti DOCG L'Avvocata 2024 Coppo

Barbera d'Asti DOCG Ca' di Pian 2023 La Spinetta

Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2022 Leone de Castris

Bourgogne AOC Gamay 2023 Reine Pédauque

Pinocchio Vino Rosso d'Italia Piccini 1882

Bolgheri DOC Sassicaia 2022 Tenuta San Guido

Languedoc-Pézenas AOC Rouge Vieilles Vignes 2022 Château Belles Eaux

Montepulciano d'Abruzzo DOC Nereto 2022 Cantine Truentum

Barbanera Gigino Kiste, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Monica di Sardegna DOC Antigua 2024 Cantina di Santadi

Puglia IGT Primitivo Alchymia 2024 Duca di Saragnano

South Australia Shiraz Cabernet Sauvignon GI 2024 Coral Reef