Rotweine

Ostern ist traditionell die Zeit der Wiedergeburt und des Neubeginns – eine Gelegenheit, die Freude an gemeinsamen Momenten mit den Liebsten neu zu entdecken. Zu den Must-haves auf dem Menü gehören Eier und frisches Gemüse, doch im Mittelpunkt des Festmahls stehen die traditionellen Hauptgerichte – wie Ofenlamm oder geschmortes Fleisch.

In diesem Rahmen wird Rotwein zum Ehrengast: Er bringt Intensität, Wärme und jene Komplexität ins Glas, die nur mit der Zeit entsteht. So wählen Sie den perfekten Roten:

Für gehaltvolle Vorspeisen: Stehen Lasagne mit Ragù oder Fleischravioli auf dem Menü, bieten ein Chianti Classico oder Barbera d'Asti die richtige Säure, um den Gaumen zu erfrischen und Lust auf den nächsten Bissen zu machen.
Zum klassischen Lamm: Hier braucht es Körper und Tanninstruktur. Ein Brunello di Montalcino, ein Aglianico del Vulture oder ein Cannonau di Sardegna sind ideale Partner, um den kräftigen, saftigen Geschmack dieses Fleisches zu unterstreichen.
Für eine samtige Note: Wer die Kombination gerne weicher, aber dennoch gehaltvoll mag, wird mit einem Valpolicella Ripasso oder einem Merlot mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen verwöhnt.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit dem passenden Wein gefeiert zu werden: Ein Spitzenrotwein ist nicht nur eine Begleitung, sondern das Symbol für Geselligkeit und ein Fest, das immer wiederkehrt.

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera 2023 Leone de Castris

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Uggiano

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Malenchini

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2025 Fantini Farnese

Marche IGT Rosso Guerriero della Terra 2023 Guerrieri

Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882

Barolo DOCG Ruj 2022 San Silvestro

Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

Cirò Classico Superiore DOC Riserva Duca Sanfelice 2022 Librandi

Trevenezie IGT Pinot Nero 2022 Ronco del Frassino

Bolgheri DOC Abburracciugagnene 2023 Borgo San Frediano

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2021 Tenuta Sant'Antonio

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Pian del Prete

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