Chardonnay

Der Chardonnay ist eine Rebsorte, die wahrscheinlich aus dem Nahen Osten stammt. Im Burgund erlebte er seine größte Entwicklung und wurde, auch aufgrund seiner einzigartigen Anpassungsfähigkeit, zu einer der am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Die aus Chardonnay-Trauben gewonnenen Weine bestechen durch ihre in der Nase wahrnehmbare Eleganz, in der Noten von Himbeere, Vanille, tropischen Früchten, Pfirsich, Tee und Rosenblättern vorherrschen, sowie durch die faszinierende Mischung aus Alkoholgehalt und leichter Süße, die sich gut kombinieren lässt seine frische Säure, die den Gaumen erobert.

Zu den Regionen Italiens, in denen sich der Chardonnay besonders gut etabliert hat, gehören Friaul Julisch Venetien, Venetien, die Toskana und Trentino-Südtirol. Das Referenzweingebiet für die Herstellung von Weißweinen aus Chardonnay-Trauben bleibt Chablis, die Wiege weicher und runder Weißweine, die sich durch ihre ausgeprägte Frische und Mineralität auszeichnen.

Verona IGT Chardonnay Torre Pieve 2024 Tenuta Santa Maria

Meursault AOC 2023 Jaffelin

Rully AOC Les Maizières 2022 Marthe Henry

Collio DOC Chardonnay 2022 Tercic

Meursault AOC 2022 Louis Jadot

Venezia DOC Chardonnay 2024 Ca' di Rajo

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Yarra Valley GI Chardonnay Sexton Vineyard 2020 Giant Steps

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Pouilly-Fuissé AOP La Maréchaude 2023 Domaine Saumaize-Michelin

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Chablis AOC 2023 Joseph Drouhin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Magred 2024 Nals Margreid

Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

Salento IGT Chardonnay Simera 2024 Castello Monaci

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Bourgogne AOC Blanc 2022 Jean-Marc Vincent

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