Chardonnay

Der Chardonnay ist eine Rebsorte, die wahrscheinlich aus dem Nahen Osten stammt. Im Burgund erlebte er seine größte Entwicklung und wurde, auch aufgrund seiner einzigartigen Anpassungsfähigkeit, zu einer der am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Die aus Chardonnay-Trauben gewonnenen Weine bestechen durch ihre in der Nase wahrnehmbare Eleganz, in der Noten von Himbeere, Vanille, tropischen Früchten, Pfirsich, Tee und Rosenblättern vorherrschen, sowie durch die faszinierende Mischung aus Alkoholgehalt und leichter Süße, die sich gut kombinieren lässt seine frische Säure, die den Gaumen erobert.

Zu den Regionen Italiens, in denen sich der Chardonnay besonders gut etabliert hat, gehören Friaul Julisch Venetien, Venetien, die Toskana und Trentino-Südtirol. Das Referenzweingebiet für die Herstellung von Weißweinen aus Chardonnay-Trauben bleibt Chablis, die Wiege weicher und runder Weißweine, die sich durch ihre ausgeprägte Frische und Mineralität auszeichnen.

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2024 Wente

Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos Saint Jean 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2022 Domaine Pierre Boisson

Bourgogne AOC Blanc 2022 Domaine Pierre Boisson

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

Beaune AOC Premier Cru Les Epenottes 2023 Pierre Girardin

Vin de France Chardonnay Les Saugettes 2023 Pierre Girardin

Puligny-Montrachet AOC 2024 Louis Jadot

Toscana IGT Chardonnay 2023 Monteverro

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kellerei Bozen

Piemonte DOC Chardonnay 2025 Duchessa Lia

Robertson Chardonnay WO 2025 Cape Dreams

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

Chablis AOC Grand Régnard 2019 Regnard

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