Chardonnay

Der Chardonnay ist eine Rebsorte, die wahrscheinlich aus dem Nahen Osten stammt. Im Burgund erlebte er seine größte Entwicklung und wurde, auch aufgrund seiner einzigartigen Anpassungsfähigkeit, zu einer der am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Die aus Chardonnay-Trauben gewonnenen Weine bestechen durch ihre in der Nase wahrnehmbare Eleganz, in der Noten von Himbeere, Vanille, tropischen Früchten, Pfirsich, Tee und Rosenblättern vorherrschen, sowie durch die faszinierende Mischung aus Alkoholgehalt und leichter Süße, die sich gut kombinieren lässt seine frische Säure, die den Gaumen erobert.

Zu den Regionen Italiens, in denen sich der Chardonnay besonders gut etabliert hat, gehören Friaul Julisch Venetien, Venetien, die Toskana und Trentino-Südtirol. Das Referenzweingebiet für die Herstellung von Weißweinen aus Chardonnay-Trauben bleibt Chablis, die Wiege weicher und runder Weißweine, die sich durch ihre ausgeprägte Frische und Mineralität auszeichnen.

Monthélie AOC Les Toisières 2022 Domaine Rougeot

Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Champlots 2019 Joseph Colin

Marsannay AOC Les Longeroies 2023 Domaine Bruno Clair

Puligny-Montrachet AOC 2022 Olivier Leflaive

Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

Meursault AOC 2023 Louis Jadot

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétilles 2020 Olivier Leflaive

Toscana IGT Chardonnay 2024 Isole e Olena

Terre Siciliane IGT Chardonnay Contrada PC 2023 Passopisciaro

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos Saint Jean 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Vin de France Chardonnay Les Saugettes 2023 Pierre Girardin

Sicilia DOC Chardonnay 2025 Mandrarossa

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Robertson Chardonnay WO 2025 Cape Dreams

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Louis Jadot

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