100 Schaumweine

Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Alta Langa DOCG Extra Brut 2019 Cocchi

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero Ororosso 2020 Cembra Cantina di Montagna

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2021 Banfi

Prosecco Treviso Brut Nature DOC Serena 1881

Champagne Brut Nature AOC Ultra Brut Laurent-Perrier

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi

Franciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2022 Cascina Chicco

Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2018 Cesarini Sforza

Champagne AOC Brut Nature Premier Cru Nature de Craie Laherte Frères

Champagne AOC Nature Grand Cru 2016 Georges Vesselle

Champagne AOC Brut Nature Silver André Clouet

Trento DOC Riserva Extra Brut Lunelli 2016 Ferrari

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru Georges Vesselle

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