Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

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Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2022 Contratto

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2022 Contratto

0,75 ℓ
39 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

0,75 ℓ
Rabatt 20%
42,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  56,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 52,90 € 
Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

Champagne AOC Extra Brut Hommage 1921 Damien Hugot

0,75 ℓ
Rabatt 20%
40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 50 € 
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Ius Naturae 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Ius Naturae 2025 Bortolomiol

0,75 ℓ, Geschenketui
Rabatt 10%
15,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 17,60 € 
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

0,75 ℓ
97 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  129,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
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