Uno spumante Extra Brut, sia esso un Metodo Classico, un Metodo Charmat un Prosecco o uno Champagne, contiene una quantità di zuccheri non superiore ai 6 grammi per litro. Nella classificazione dei dosaggi, perciò, l’Extra Brut è subito sopra gli spumanti non dosati, detti Nature, Pas dosé o Dosaggio zero che contengono, invece, meno di 3 grammi per litro inteso come residuo zuccherino naturale e non aggiunto. In entrambi i casi, si tratta quindi di bollicine particolarmente secche e generalmente meno fruttate, nelle quali prevale una nota di acidità e freschezza.

Questi spumanti sono perfetti in abbinamento a sushi, ostriche, molluschi e crudité di pesce, fritture leggere, pesci grassi, formaggi freschi e lattosi come la mozzarella, prosciutto crudo.

Scopri lo spumante perfetto da abbinare ai tuoi pasti, in questa selezione dei migliori spumanti Nature & Extra Brut, scelti per te dai nostri sommelier!

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

0,75 ℓ
94,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  126,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne AOC Extra Brut Ultradition Laherte Frères

Champagne AOC Extra Brut Ultradition Laherte Frères

0,75 ℓ
90
51,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Trento DOC Riserva Extra Brut Re di Revì 2015 Revì

Trento DOC Riserva Extra Brut Re di Revì 2015 Revì

0,75 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 15%
71 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  94,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 84 € 
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

0,75 ℓ
27,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2020 Contadi Castaldi

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2020 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
28,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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