Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG Turra
Franciacorta di Brut di Turra ist ein Blanc de Blancs-Schaumwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird und dessen Weinberge sich innerhalb der Gemeinde Köln in der Provinz Brescia an der Westseite des Monte Orfano erstrecken. Der an Kreide und Kalkstein reiche Boden ermöglicht zusammen mit einem einzigartigen Mikroklima, das vom nahe gelegenen Iseosee beeinflusst wird, die elegantesten Chardonnays von Franciacorta zu erhalten.
Am Ende der Ernte werden die besten Trauben weic...
Produktseite ansehenFranciacorta Rosè Brut DOCG Turra
Franciacorta Rosé von Turra ist ein Blanc de Noir Schaumwein, der ausschließlich aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird.
Nach der Ernte zwischen August und September werden die Trauben in den Keller gebracht und einer sanften Pressung unterzogen. Der Most wird in Stahl bei niedriger Temperatur vergoren. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode mit einer Ruhezeit von mindestens 40 Monaten auf der Hefe.
Seine intensive rosa Farbe wird mit einer cremigen Mousse und einer feinen...
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