Vermentino

Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Isola dei Nuraghi IGT VT 2022 Capichera

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2023 Capichera

Toscana IGT Bianco Aleramico 2022 Marchesato degli Aleramici

Bolgheri DOC Campo al Mare Vermentino 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Liguria di Levante IGT Labianca 2023 Lunae

Bolgheri Vermentino DOC 2022 Tenuta Meraviglia

Toscana IGT Vermentino 2022 Cantina 8380

Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2021 Quartomoro di Sardegna

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

Liguria di Levante IGT Vermentino Monte dei Frati 2022 La Felce

Colli di Luni DOC Vermentino Numero Chiuso 2020 Lunae

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2022 Cantina Gallura

Costa Toscana IGT Vermentino 2023 Tenuta Le Colonne

Maremma Toscana DOC Bianco 2021 Rocca di Frassinello

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2023 Cantina di Santadi

Maremma Toscana DOC Vermentino 2022 Rocca di Frassinello

Colli di Luni Vermentino DOC Pianacce 2023 Giacomelli

Maremma Toscana Vermentino DOC 2023 Sassoregale