Vermentino

Vitigno a bacca bianca semi-aromatico, il Vermentino sta conoscendo in Italia negli ultimi anni un’ampia diffusione, grazie alla sua versatilità in fase di maturazione e vinificazione. Si tratta di un vitigno poliedrico e capace di offrire risultati molto diversi ma accomunati da finezza ed equilibrio.

Liguria, Sardegna e Toscana sono le regioni dove la sua diffusione è più ampia, trovando in zone soleggiate e ventose i luoghi ideali per garantire ottimi vini. In Liguria la zona di elezione per la coltivazione del vermentino è quella dei Colli di Luni, sotto La Spezia e al confine con la Toscana che trova il microclima ideale. Poco più a sud, in Toscana, troviamo la denominazione Candia Colli Apuani, con un Vermentino sempre elegante, ma meno strutturato. Anche in Sardegna il Vermentino è l’uva a bacca bianca più coltivata, soprattutto nella punta nord orientale dell’isola, dove si produce il Vermentino di Gallura. Qui troviamo un vino fine, sapido e persistente.

Versatile negli abbinamenti è ideale con antipasti e crudi di pesce, accompagna egregiamente formaggi freschi, salumi delicati, ma anche risotti, funghi e carni bianche.

Vitigni
Varietà a bacca bianca	Chardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossa	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

Bolgheri DOC Vermentino Solosole 2024 Poggio al Tesoro

Toscana Vermentino IGT Arabesque 2023 Guicciardini Strozzi

Toscana IGT Vermentino 2023 Cantina 8380

Isola dei Nuraghi IGT Samas 2024 Agripunica

Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2024 Cantina Tani

Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2023 Quartomoro di Sardegna

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2023 Capichera

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2024 Donna Olimpia

Montecucco DOC Vermentino Irisse 2024 Collemassari

Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

Colli di Luni DOC Cavagino 2024 Lunae

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Rocca di Frassinello

Maremma Toscana Vermentino DOC 2024 Sassoregale

Sardegna DOC Vermentino Ambat 2023 Sella & Mosca