Vermentino

Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Maremma Toscana Vermentino DOC 2023 Sassoregale

Colli di Luni Vermentino DOC Boboli 2023 Giacomelli

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2023 Lupo Meraviglia

Vermentino di Sardegna DOC Unda 2022 Bentu Luna

Colli di Luni Vermentino DOC Pianacce 2023 Giacomelli

Toscana IGT Bianco Streda 2019 Cantine Leonardo da Vinci

Salento IGP Vermentino Timo 2023 San Marzano

Toscana IGT Vermentino Ballo Angelico 2023 Tenuta L'Impostino

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2022 Bruna

Maremma Toscana DOC Vermentino 2022 Rocca di Frassinello

Vermentino di Sardegna DOC 2022 Piero Mancini

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2022 Banfi

Isola dei Nuraghi IGT Samas 2022 Agripunica

Terre Siciliane Vermentino IGT Sentiero del Vento 2022 Duca di Salaparuta

Costa Toscana IGT Vermentino 2023 Tenuta Le Colonne

Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2022 Bisson

Toscana IGT Tenuta Perolla Vermentino 2022 San Felice

Toscana IGT Belvento Vermentino 2023 Petra