Vermentino

Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2024 Lupo Meraviglia

Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

Montecucco DOC Vermentino Melacce 2024 Collemassari

Toscana IGT Vermentino Ballo Angelico 2023 Tenuta L'Impostino

Liguria di Levante IGT Vermentino Monte dei Frati 2024 La Felce

Vermentino di Gallura DOCG Meoru 2024 Cantina Tani

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Tenuta Aquilaia

Colli di Luni DOC Vermentino Numero Chiuso 2022 Lunae

Toscana IGT Vermentino Streda 2024 Cantine Leonardo da Vinci

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

Montecucco DOC Vermentino Irisse 2023 Collemassari

Vermentino di Sardegna DOC Olieddu 2022 Mario Bagella

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

Toscana IGT Vermentino Eco di Mare 2024 Tenuta Argentiera

Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino 2024 Frescobaldi

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2024 Piero Mancini

Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2022 Château Peyrassol