Vermentino

Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Liguria di Levante IGT Labianca 2025 Lunae

Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

Vermentino di Sardegna DOC 2025 Maèntu

Bolgheri DOC Vermentino Solosole 2025 Poggio al Tesoro

Toscana Vermentino IGT Albablu 2025 Campo alle Comete

Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

Maremma Toscana DOC Vermentino Litorale Val delle Rose 2025 Cecchi

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera

Salento IGP Vermentino TiAmo 2025 San Marzano

Côtes de Provence AOP Blanc #Lou 2024 Château Peyrassol

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2025 Bruna

Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2023 Château Peyrassol

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

Costa Toscana IGT Vermentino àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Toscana IGT Vivi Vermentino 2025 Tenuta del Buonamico

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

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