Vermentino

Vitigno a bacca bianca semi-aromatico, il Vermentino sta conoscendo in Italia negli ultimi anni un’ampia diffusione, grazie alla sua versatilità in fase di maturazione e vinificazione. Si tratta di un vitigno poliedrico e capace di offrire risultati molto diversi ma accomunati da finezza ed equilibrio.

Liguria, Sardegna e Toscana sono le regioni dove la sua diffusione è più ampia, trovando in zone soleggiate e ventose i luoghi ideali per garantire ottimi vini. In Liguria la zona di elezione per la coltivazione del vermentino è quella dei Colli di Luni, sotto La Spezia e al confine con la Toscana che trova il microclima ideale. Poco più a sud, in Toscana, troviamo la denominazione Candia Colli Apuani, con un Vermentino sempre elegante, ma meno strutturato. Anche in Sardegna il Vermentino è l’uva a bacca bianca più coltivata, soprattutto nella punta nord orientale dell’isola, dove si produce il Vermentino di Gallura. Qui troviamo un vino fine, sapido e persistente.

Versatile negli abbinamenti è ideale con antipasti e crudi di pesce, accompagna egregiamente formaggi freschi, salumi delicati, ma anche risotti, funghi e carni bianche.

Vitigni
Varietà a bacca bianca	Chardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossa	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2024 Lupo Meraviglia

Montecucco DOC Vermentino Melacce 2024 Collemassari

Toscana IGT Vermentino Ballo Angelico 2023 Tenuta L'Impostino

Liguria di Levante IGT Vermentino Monte dei Frati 2024 La Felce

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Tenuta Aquilaia

Colli di Luni DOC Vermentino Numero Chiuso 2022 Lunae

Vermentino di Gallura DOCG Meoru 2024 Cantina Tani

Toscana IGT Vermentino Streda 2024 Cantine Leonardo da Vinci

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Marchesi Mazzei

Montecucco DOC Vermentino Irisse 2023 Collemassari

Vermentino di Sardegna DOC Olieddu 2022 Mario Bagella

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

Toscana IGT Vermentino Eco di Mare 2024 Tenuta Argentiera

Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino 2024 Frescobaldi

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2024 Piero Mancini

Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2022 Château Peyrassol