Vermentino

Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2024 Cantina Gallura

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2024 Cantina di Santadi

Toscana IGT Vivi Vermentino 2024 Tenuta del Buonamico

Toscana IGT Prestige Vermentino 2024 Uggiano

Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Tenuta Le Colonne

Vermentino di Gallura DOCG Canayli Vendemmia Tardiva 2023 Cantina Gallura

Lazio IGT Vermentino Le Coste 2023 Federici

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2024 Jerzu

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2024 Cantina di Santadi

Côtes de Provence AOP Blanc #Lou 2024 Château Peyrassol

Toscana IGT Belguardo Vermentino 2024 Marchesi Mazzei

Vermentino di Gallura DOCG Piras 2024 Cantina Gallura

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2024 Contini

Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2024 Masone Mannu

Montecarlo DOC Vermentino 2023 La Torre